Làm đẹp với sinh tố rau xanh

Hi cả nhà,

Dạo này tớ bắt đầu “luyện công” để có được một cuộc sống “healthy” và thấy rất thú vị … Và điều thú vị nhất mà tớ cảm nhận được là từ khi tớ bắt đầu uống sinh tố rau hay tiếng anh là “glowing green juice/smoothies”. Cũng rất tình cờ khi quyết định bắt đầu với việc uống sinh tố rau này là nhờ cái vườn rau của tớ, mọc tốt um tùm mà nấu ăn hàng ngày thì chẳng kịp, ăn đi ăn lại một vài món rau cũng chán mà mời mọi người ăn hộ cũng không xuể. Tớ mới nghĩ tới việc thử tìm hiểu xem có cách nào ăn được nhiều rau hơn không và tìm thấy được cách pha sinh tố rau. Hóa ra uống nước rau hàng ngày có rất nhiều tác dụng, tớ đi từ tác dụng là muốn cho da dẻ đẹp lên và sau khi uống được một tháng nay thì tớ thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, hoạt bát và đặc biệt là kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên khiến cho người tớ không còn cảm giác “béo” :P hehe … Thật là sung sướng phải không cả nhà ^^…

Như đã nói với cả nhà, năm nay tớ trồng rất nhiều loại xà lách và một số loại rau tây. Mỗi lần xay tớ kết hợp xay với hoa quả và khoảng một rổ rau con con, uống trong một ngày và ngày nào cũng vậy. Tớ nghĩ đây là cách mà tớ ăn rau thêm nhiều hơn rất nhiều vì thật ra mỗi bữa cơm dù cố gắng kết hợp một vài loại rau nhưng mà không phải lúc nào cũng ăn được hết một rổ rau hehe … Tớ cũng đọc và tìm hiểu thì ở nước ngoài rất nhiều người họ áp dụng để chữa bệnh béo phì, tiểu đường và huyết áp cao… Nhiều người thì uống sinh tố rau hàng ngày để giảm cân và tất nhiên là với mục đích cao cả là làm đẹp da và tóc nữa …  Tớ thấy những cái này chẳng cần phải là nghiên cứu khoa học gì lớn nhưng cũng có thể thấy ngay là khi rau quả đã được nấu lên thì nhiều khi cũng làm mất đi khá nhiều vitamin và các loại chất khác. Thứ nữa là khi xay thành sinh tố kết hợp với một vài loại hoa quả nữa thì việc uống này trở nên rất dễ dàng… Uống nhiều nước thì sẽ giúp cho cơ thể thanh lọc chất độc nữa. Và trên hết, ăn rau tươi sống do mình trồng ra thì còn gì là đảm bảo hơn phải không cả nhà ;)

Sinh tố rau - glowing green juice <3

Sinh tố rau – glowing green juice <3

Nghe thì sung sướng, hạnh phúc nhưng giờ đây tớ đang lo lắng đôi chút vì không biết làm sao để duy trì được chế độ uống nước rau này… Giờ mà phải bỏ tiền ra mua rau để xay hàng ngày thì chết mất hehe … Vì đêm nay đài dự báo sẽ có bão tuyết, và tuyết đầu mùa sẽ về, nên hôm qua hai vợ chồng tớ đã ra dọn vườn… Trời lạnh cóng, tớ vừa làm vừa lẩm bẩm: “ Tạm biệt vườn nhé … Chẳng biết năm sau có còn gặp lại không nữa …” Thôi kệ, cứ từ từ rồi tính, nhưng ai có điều kiện thì thử công thức siêu dễ này nhé… Tớ đảm bảo cả nhà sẽ thấy tác dụng sau vài tuần uống đấy ^^ Dạo này da tớ hồng hào có sắc chứ không còn xám ngoét nữa rồi nên thấy rất thích và rất muốn chia sẻ cùng cả nhà …

1. Nguyên liệu: Thật ra nguyên liệu làm món này quan trọng nhất là có một loại rau lá xanh đậm (loại rau nào cũng được) còn các loại hoa quả khác chủ yếu có tác dụng là tạo vị ngọt tự nhiên cho sinh tố dễ uống. Đây là cách tớ hay pha còn cả nhà hoàn toàn có thể thay thế bằng các loại hoa quả khác cho phù hợp với mỗi người.

  • Khoảng 2 nắm rau lá xanh đậm (như xà lách, cải bó xôi (spinach) etc. )
  • 1 quả táo hoặc lê (loại nào cũng được :D)
  • 1 hoặc 2 miếng dưa hấu (dưa hấu khi xay ra có tác dụng như nước và làm ngọt tự nhiên nữa, nếu ai thích loãng thì cho nhiều dưa hấu hơn)
  • 1 quả chuối nhỏ hoặc ½ quả chuối lớn
  • Vài quả nho (nho ở chỗ tớ đang mùa sales và ngọt nên tớ dùng, nếu không có thì có thể thay thế bằng loại quả khác hoặc bỏ qua)
  • Một ít lá húng bạc hà (mint)
  • Khoảng 100 – 200 ml nước
  • Khoảng 1 thìa cafe nước chanh (tớ dùng chanh đóng hộp vì chanh tươi hơi đắt :D)
Ngần này rau và hoa quả sẽ dễ dàng được xử lý nhờ món sinh tố rau :)

Ngần này rau và hoa quả sẽ dễ dàng được xử lý nhờ món sinh tố rau :)

2. Cách làm: Siêu dễ và rất nhanh

  • Dưa hấu tớ thường cắt sẵn và cho vào ngăn đá để khi xay thì thay đá cho mát. Táo tớ để nguyên vỏ xay chỉ cắt thành miếng để dễ xay thôi vì có rất nhiều vitamin ở vỏ táo. Đầu tiên là xay dưa hấu và táo (cho thêm một chút nước để dễ xay)
Xay dưa hấu và táo trước này

Xay dưa hấu và táo trước này

  • Rau thì nhặt, rửa sạch và thái khúc khoảng 2 đốt ngón tay để cho dễ xay rồi cho rau vào tiếp tục xay. Cả nhà thấy màu sinh tố thay đổi không :D
Tiếp đến cho rau vào xay cùng - Nhìn màu nước sinh tố ngon không cả nhà ơi ^^

Tiếp đến cho rau vào xay cùng – Nhìn màu nước sinh tố ngon không cả nhà ơi ^^

  • Cuối cùng tớ cho chuối, nho (có thể bỏ qua), lá húng bạc hà (mint) và nước chanh vào xay cho thật nhuyễn là được. Nước chanh có tác dụng giữ màu của sinh tố được tươi vì như cả nhà có thể biết: chuối, táo để ra ngoài một thời gian thì sẽ bị thâm.
Cuối cùng xay chuối, nho, và lá húng etc.

Cuối cùng xay chuối, nho, và lá húng etc.

Đổ ra cốc và uống thôi cả nhà ơi ^^ Thật là dễ dàng và cũng ngon lắm đấy ;) Có nhiều người nói là khó uống vì mùi rau không phải dễ nuốt lắm nhưng mà với sự kết hợp của các loại hoa quả và đặc biệt một chút húng (mint) thì tớ thấy rất ngon và đặc biệt là hãy nghĩ tới tác dụng của sinh tố rau nữa nhé… Tớ tham khảo thì một số nơi họ xay vài loại rau cùng nhau và cho thêm một số gia vị khác như gừng, lá mùi (cilantro) etc. vì các loại rau gia vị có rất nhiều tác dụng như vị thuốc ý.

Mời cả nhà thưởng thức sinh tố rau xanh ^^

Mời cả nhà thưởng thức sinh tố rau xanh ^^

Cả nhà hãy thử xem nhé :X Tớ hi vọng mọi người sẽ làm thử để thấy được tác dụng của loại sinh tố rau này. Điều quan trọng hơn cả là nguyên liệu làm món sinh tố này rất linh hoạt và cả nhà có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mình ^^

Chúc cả nhà luôn mạnh khỏe, xinh đẹp :X Chúc cho mảnh vườn nhỏ bé của tớ ngủ ngon giấc khi mùa đông tới ^^

loading...

You might also like :

, , ,

29 Responses to Làm đẹp với sinh tố rau xanh

  1. Phương 08/10/2013 at 6:49 PM #

    Mình rất thích đọc bài của Candy (hok biết bạn là ai, chỉ tình cờ đọc một lần nào đó về cooking, thình thoảng lại search candy can cook để đọc, hok phải hoàn toàn để tìm hiểu món ăn mà vì thích đọc những gì bạn viết, bạn viết rất dễ thương, Candy chắc hẳn là một người rất dễ thương….

    • Candy 21/10/2013 at 3:51 PM #

      Cám ơn bạn :X Thế nhớ thường xuyên vào đọc nhé ;) Đâu có chỉ nấu ăn đâu hihi ….

  2. bibi 09/10/2013 at 4:35 AM #

    Cảm ơn bạn vì những công thức nấu ăn dễ thực hiện .Nhưng trên hết mình rất thích đọc những dòng dài dòng của bạn trước khi chia sẻ công thức nấu ăn.Hehe.Mỗi khi tâm trạng tồi tệ đọc nó làm mình cảm thấy tâm trạng tốt hơn rất nhiều , cuộc sống thấy tốt đẹp hơn .Hehe

    • Candy 21/10/2013 at 3:55 PM #

      Cám ơn bạn đã chia sẻ với mình cùng những “dòng dài dòng” trước mỗi bài :X

  3. Mây 14/10/2013 at 7:25 PM #

    Candy yêu đời lạc quan thật đấy. Mình học tập Candy nhiều đấy.

    • Candy 21/10/2013 at 4:18 PM #

      Hì hì, mình thấy down mãi rồi cũng phải đứng dậy đi tiếp thôi bạn ơi :) Aja nhé :X

  4. Linh kute 15/10/2013 at 8:17 PM #

    Lần đầu tiên vô Blog này thấy rất thú vị !

    • Candy 21/10/2013 at 4:19 PM #

      Cám ơn bạn :)

      • Hoài 13/12/2013 at 9:51 AM #

        Tks Candy, ngày mai mình sẽ làm món sinh tố này mới được, thấy hấp dẫn thật đấy! Chúc bạn và gia đình thật nhiều niềm vui nhé!

        • Candy 30/12/2013 at 11:48 PM #

          Cám ơn bạn :X Chúc bạn và gia đình năm mới luôn vui khỏe nhé :X Uống thử sinh tố này một thời gian xem sao nhé ^^ Tớ thấy rõ tác dụng làm da mình đẹp hẳn lên ý ^^

  5. Janggg 10/03/2014 at 9:35 AM #

    Có thể thay dưa hấu bằng loại quả gì khác không ạ :”>

    • Candy 11/03/2014 at 1:53 PM #

      Được em :D Cứ theo mùa, có gì xay nấy thôi. Chọn quả nào có vị ngọt một chút uống cho dễ em ạ. Như chị không có dưa hấu thì tăng táo hoặc thêm quả lê em ạ hihi

  6. Gia nghi 23/05/2014 at 8:43 PM #

    Hiệu quả không vậy chị??? Uống khoảng bao lâu mới giảm?? Thường thì giảm đc bao nhiuu kg??? Dễ uống ko??

    • Candy 27/05/2014 at 4:59 PM #

      Em ơi, vụ giảm cân thì phụ thuộc vào nhiều yếu tố :D Tập tành, ăn các thức ăn khác, thói quen ngủ nghỉ chẳng hạn. Chị uống cái này thì thấy hiệu quả da đẹp sau vài ngày em ạ :) Sau vài tuần thì thấy khác biệt rõ ràng không phải bàn luôn ;)
      Món này tùy thuộc vào loại rau em xay, mùi có dễ uống không. Lúc đầu chị cũng uống k quen lắm, càng uống nhiều thì thấy bt hehe

  7. ssidyo 27/05/2014 at 8:19 AM #

    hay quá, thử thôi ~^.^~

    • Candy 27/05/2014 at 5:06 PM #

      Cám ơn bạn :D

  8. Gia nghi 31/05/2014 at 6:51 AM #

    Dạ. Cảm ơn c ạk :). E vẫn chua lam thử tại e hơi lười với thấy nglieu nv thi nghi xay xog cung ca tô í chứ it ỏi gì :3. Ma chi cho em hoi xay roi un lien lun ha cho. Lo dau xay nv no nhjeu qua thi mjh de qua dem roi sang Mai un tjep dc ko vay chi??

    • Candy 06/06/2014 at 10:26 PM #

      Xay xong uống liền hoặc để tủ lạnh 1-2 ngày cũng được em ạ.

  9. Gia nghi 31/05/2014 at 7:00 AM #

    Ak con nua. Voi em dangno ben Trung Quoc ak chi. Ben nay nho hoi dat co the k bo nho vao ma thay vao do qua khac dc k ak c??? Voi ca k co La bac ha nua k can bo thi dc k c. E phai lan sao :(. Giup e voi. Tu hoi e qua day e an k kiem soat e k con La e cua ngay xua nua :)))). Thay vao do La 1 than hinh k khac gi con heooooo. hihii. Mog c giup e voi. Neu c con cach lam mon an nao de giam can nhanh nua c bay e voi. Don gian va de Tim nhe c. Cam on c trc :). Hihi. Lam phien c qua.

    • Candy 06/06/2014 at 10:27 PM #

      Em ơi, em tìm loại quả gì cũng được, miễn là em thích :D Quả có vị ngọt thì tốt để cho em dễ uống hơn thôi. Chúc em thành công nhé ^^

  10. Gia nghi 07/06/2014 at 8:18 PM #

    Dạ. E cảm ơn chị :)

  11. Rana Lana 23/02/2015 at 9:40 AM #

    Chị ơi, rau trong ảnh mà chị dùng là rau gì vậy ạ :D

    • Candy 25/02/2015 at 10:24 AM #

      Em ơi, đấy là mấy loại xà lách Tây chị trồng nó ra nhiều ăn không hết nên xay lên uống ^^ Cũng k nhớ tên rõ em ạ hehe

  12. Bảo Ngọc 17/06/2015 at 4:25 AM #

    Không phải loại trái cây và rau củ nào kết hợp với nhau cũng tạo ra một hỗn hợp tốt, có thể chúng sẽ kị nhau và uống vào sẽ có hại. Chị Candy test độ an toàn bằng bao tử của mình à hay có dựa trên cơ sở khoa học nào không ạ?
    Em chỉ muốn hỏi rõ ràng để tập làm theo chị : )

    • Candy 23/06/2015 at 11:28 AM #

      Đúng rồi em ạ. Món này chị học ở nhiều nơi, và chị uống không có vấn đề gì cả.

  13. Julie 28/09/2016 at 12:25 AM #

    Hi Candy,
    Mình rất thích công thức “đẹp da” này của bạn. Mình thắc mắc không biết là có thể dùng loại rau xanh nào thì phù hợp nhỉ. bạn nói rõ tên vài loại rau giúp mình nhé. vì mình sợ đôi khi xay chung với nhau lại phản tác dụng í mà :D

  14. Huyen 16/10/2016 at 9:09 PM #

    Ôi vui quá! Mình cứ tìm các bài về green smoothie bằng tiếng Việt xem có bạn nào người Việt cũng thích green juice với green smoothie giống mình không thì mãi cũng tìm thấy một bạn. Rất vui được biết đến bạn Candycancook :)

    Mình là dân nghiền juice và có một cái blog chuyên về healthy drinks (mới up một số công thức green smoothie rất ngon), rất mong được giao lưu nhé hihi: http://www.juicylife.vn

    • Candy 01/11/2016 at 8:51 AM #

      Hi Huyền :D Ghé thăm Juicy life rùi :) Mình cũng thích yoga và uống đồ uống healthy hihi… Còn phải học hỏi nhiều :D Giữ liên lạc giao lưu nhé ^^

Trackbacks/Pingbacks

  1. Sinh tố dưa hấu cho một mùa hè mát lạnh | Candy Can Cook - 24/05/2014

    […] Thậm chí, ai thích da đẹp thì có thể xay dưa hấu cùng với rau như trong bài sinh tố rau tớ đã giới thiệu. Cách làm sinh tố dưa hấu của tớ cũng rất đơn giản, […]

Leave a Reply