Tiết kiệm thời gian với Mỳ xào thịt bò

Hi cả nhà, dạo này cả nhà thế nào? Tớ thì bận kinh T_T, ăn uống cũng chán nên mãi chẳng update được cái entry nào… Thật ra tớ biết ai cũng bận và cái chính là mình phải manage thời gian thế nào để làm được mọi việc mình muốn. Nhưng vẫn cứ loanh hoay và đặc biệt là chỗ tớ k có chợ châu Á nên nhiều khi chán k biết ăn gì. Trước khi sang đây học, tớ đã được cảnh báo là học grad ở Mĩ kinh lắm :-s … Lúc nào cũng ngập chìm trong homework, papers, projects. Tớ tặc lưỡi, ừ thì cũng sẽ tới rồi cũng sẽ qua, chỉ cần cố gắng nhất định là mình sẽ làm được! Nghe thì thật là optimistic nhể ;) … Còn giờ thì tớ … sợ : (( … Nói thế thôi nhưng tớ càng ngày càng nhận ra được nhiều điều … Cái chính là bạn được sinh ra ở đâu … K phải tự kiêu nhưng tớ luôn tự tin vào khả năng học hỏi và tự tìm hiểu của mình… Nhưng đến giờ nhiều khi tớ thấy nản… Tớ cảm giác dù có cố gắng bao nhiêu thì cũng k lại được với các bạn Mĩ của tớ dù các bạn có thể k phải bỏ ra nhiều cố gắng bằng tớ. Trước kia học đại học sống trong một môi trường international nên tớ cũng đỡ cảm thấy gì đó phân biệt… Giờ thì hầu như toàn Mĩ là Mĩ :P hihi … Đúng là cái quan trọng là bạn sinh ra ở đâu nhỉ ….

Lòng vòng vậy thôi chứ tớ vẫn ổn lắm. Tớ cảm thấy thankful vì mình đang có một quãng thời gian vô cùng yên bình như thế này. Mang tiếng là đời sinh viên nghèo nhưng cũng chưa tới mức thiếu ăn như thời bố mẹ tớ. Mẹ tớ thường kể hồi xưa mỗi lần bưng bát cơm lên là cứ chan chứa nước mắt vì gạo thì là gạo mốc, lại chẳng có mấy mà toàn chộn khoai với củ mì. Còn bố tớ thì đã từng tự nguyện ăn 1 bữa một ngày vì nhà khó khăn quá. Cứ tới trưa thì lại chui vào một góc ngủ để cho qua cơn đói… Có ăn là tốt lắm rồi phải k cả nhà. Vì thế tớ vẫn đang rất trân trọng khoảng thời gian yên bình này. Nhiều khi stress quá, nghĩ tới ăn chán cũng k muốn ăn nhưng lại nghĩ tới việc “ ăn để mà sống” nên phải cố gắng :P …

Hnay tớ muốn giới thiệu một món ăn rất thú vị, nhanh gọn, đảm bảo đổi vị cho bữa ăn rất hay ^^… Đó là “mì gói xào thịt bò”. Ai mà chẳng đã từng một lần trong đời ăn mì gói nhỉ :P Riêng tớ, tớ được biết đến nhiều cách ăn mì gói nhất đó là từ thời đại học. Con bạn thân nhất của tớ thời đại học là “vua”, à không, “nữ hoàng mì gói” :P … Có mỗi gói mì gói mà nàng chỉ tớ biết bao nhiêu cách ăn nhé. Cách đơn giản nhất và thông dụng nhất, ai cũng biết là cho tất cả vào cái bát rồi rót nước sôi và chờ mì nở ra rồi ăn thôi :D … Nàng còn chỉ tớ cách bóp vụn mì gói ra rồi cũng rót nước sôi vào ăn khi mì nở ra. Cách này ăn cảm giác như ăn cháo mì gói, rất lạ. Rồi cách ăn mì trộn, đổ nước sôi vào mì trước rồi đổ nước đi và cho gia vị vào trộn lên ăn như kiểu mì khô. Khi nào k có cả nước sôi ăn nữa thì có bóp mì gói vụn ra, rồi trộn chút gia vị và ăn sống thôi ;)) Một kiểu ăn snack rất sáng tạo :D … Con bạn tớ thì khen tớ và bảo tao tin là sau này mày sẽ trở thành một bà nội trợ nấu mì gói giỏi nhất vì mày có con bạn là tao đây – chuyên gia mì gói :P hihi … Sở dĩ nói vậy vì nó chê các bà mẹ nấu mì gói dở tệ vì thường cho quá nhiều thứ vào bát mì gói, dẫn tới mì nấu bị nở quá, ăn hết cả vị ngon của mì hihi … Thú thật là cho tới khi học đại học tớ mới thích và mê mì gói vì hồi xưa mẹ tớ nấu mì gói cho ăn mà tớ cũng cảm thấy … khó nuốt :P (Mẹ ơi, con xin lỗi mẹ :(()

mì xào thịt bò

Mì gói xào thịt bò hấp dẫn, nhanh gọn :D

Suốt thời gian ở Sing tới cũng làm bạn với mì gói. Loại mì gói tớ thích nhất mọi thời đại là mì Hảo hảo chua cay :D … Đi đâu, chưa biết thế nào thì kiểu gì tớ cũng mang theo thùng mì gói đã rồi tính sau :P … Haizz, nên vali đi nước ngoài của tớ bao giờ cũng có chỗ cho mì gói haha … Hồi ở Sing trưa nào tớ cũng ăn mì gói vì có một mình cũng lười, nên cứ làm thân với anh mì gói thôi :P … Sang Mĩ tớ lo nhất là k mua được mì gói vì xác định là chắc vài năm mới về VN, ai ngờ sang đây lại thật dễ dàng mua :D … Trời ơi, đi chợ châu Á mua nguyên thùng mì Hảo Hảo chẳng khó khăn gì mới ghê chứ ;) Chồng tớ cũng thích ăn mì gói cực nên thỉnh thoảng tớ lại làm món này, đảm bảo đủ chất rau thịt và chất bột mà lại nhanh nữa. Đặc biệt nhà tớ mới đi chợ Châu Á nên mua được ít cải ngọt nên hnay tớ muốn giới thiệu cùng cả nhà món này ngay. Hơn nữa, để làm được một đĩa mì gói xào thật ngon cũng k phải quá khó ngoài một vài điều lưu ý nho nhỏ. Nào, bắt đầu thôi cả nhà ơi^^

1. Nguyên liệu:

  • Mì gói (tớ dùng Hảo Hảo chua cay): 3 gói ( cho 2 người ăn, tớ một, chồng tớ hai :P)
  • Thịt bò: 200 gram (tớ dùng loại eyeround beef. Tớ mua cả tảng về rồi tự thái)
  • Hành tây: 1 củ nhỏ ( nếu là hành tây ở Mĩ thì là nửa củ), 1 củ cà rốt cho đẹp mắt
  • Rau cải ngọt: nhà tớ thích ăn rau nên cho nhiều còn tùy cả nhà nhé . Ngoài ra nếu k có rau cải ngọt có thể thay bằng cải thảo, bok-choy.
  • Gia vị, mắm, hành, tỏi
mì xào bò

Nguyên liệu làm món mì xào thịt bò

2. Cách làm: Tổng thời gian làm món này sẽ mất khoảng 30’ là cùng vì mọi thứ đều được nấu rất nhanh và đặc biệt là phải ăn nóng vì thế nên cả nhà có thể tính trước thời gian nhé.

  • Trước tiên cả nhà thái thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm, gia vị bột canh hoặc muối, tiêu (tớ k ướp mắm), một chút dầu ăn cho thịt bò mềm nhé. Rau cải rửa sạch, thái khúc dài chừng 10cm. Hành tây bóc vỏ, rửa rồi thái sẵn. Củ cà rốt cũng gọt rồi rửa sạch và thái mỏng, có thể tỉa hoa để lát nữa bay đĩa mì xào nhìn ngon hơn.
  • Tiếp đến, cả nhà đun một nồi nước sôi (tớ cho 3 bát nước to). Sau đó cả nhà thả mì gói vào và cắt một gói gia vị vào nhé. Tớ thường chỉ cho vào một chút rồi tắt bếp và để khoảng 1’ để mì tự nở ra là tớ vớt ra ngay vì nếu để mì bị nhũn thì tí nữa xào lên sẽ rất dở. Đây là một bước quan trọng quyết định tới thành công của món này đấy ^^ Sau đó, vớt mì ra một cái rổ rồi dội qua nước lạnh và để ráo nước nhé.
mì xào bò

Bước đầu tiên là trần mì thật nhanh, vớt ra, dội qua nước lạnh rồi để ráo

  • Sau đó, dùng ngay cái nồi nước đó đun sôi lại và cho rau cải vào trần qua cho xanh ra vì “cần tái cái nhừ” … Làm như vậy mình có thể tận dụng lấy nước đó làm nước súp ăn kèm với mì xào rất ngon mà đỡ ngán lắm đấy. Mì tôm thường nhiều dầu nên khi mình trần rau bằng nước trần mì như vậy cũng sẽ làm cho rau mềm và ngon hơn đấy. Để cho nước sôi bùng lại khoảng 1’-2’ thì cả nhà vớt rau ra một cái đĩa nhé.
mỳ xào bò

Tiếp đến là trần rau cải ngọt để rau mềm và giữ được màu xanh khi xào

  • Bây giờ là bước xào thịt bò và các loại rau. Cho dầu ăn vào chảo rồi phi hành, tỏi thơm lên, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay. Lưu ý là chỉ xào thịt bò tái rồi đổ ra một cái đĩa nhưng để lại nước thịt bò để tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào xào nhanh tay (2 thứ này cũng nhanh chín lắm). Cuối cùng là đổ đĩa rau cải đã trần qua vào thôi. Cho thêm độ khoảng 2 tbsp dầu ăn vào cho các loại rau mềm và nhìn bong hơn, nêm nếm gia vị và một chút mắm vừa ăn. Món này mình xào nhiều lần nên khi nấu cả nhà nhớ tập trung cẩn thận vì rất dễ cho quá tay và bị mặn nhé. Đổ thịt bò vào và đảo trộn đều lên là tắt bếp và đổ tất cả ra một cái đĩa.
mỳ xào bò

Xào thịt bò trước rồi đổ ra một cái đĩa trước :D

mỳ xào bò

Lần lướt cho cà rốt, hành tây rồi rau cải vào xào và cuối cùng mới đổ thịt bò vào

  • Cuối cùng là dùng chính cái chảo đó, cho thêm khoảng 1 tbsp dầu ăn và đổ mì gói vào xào cho nóng và dòn. Tùy vào khẩu vị cả nhà có thể chỉ xào cho nóng hoặc nếu thích ăn thật dòn thì để trên bếp lâu hơn một chút. Tớ k dùng nhiều dầu ăn vì mì gói thực chất là rất béo và có rất nhiều dầu ăn nên nếu cho nhiều dầu ăn lên một chút là rất dễ ngán cả nhà ạ. Mách nhỏ cả nhà là nếu dùng chảo k dính xào thì sẽ dễ xào và ngon hơn đấy.
mỳ xào bò

Cuối cùng là xào mỳ gói cho dòn và nóng lên

Thế là xong rồi đấy cả nhà ạ :D … Món này khi ăn thì cho mì lên trước rồi múc thịt bò với rau lên trên mặt. Cả nhà nhớ ăn kèm với một bát súp nhỏ (nước trần mì và trần rau) có rắc kèm chút hành tươi. Chồng tớ rất thích cách serve này vì ăn mì xào thì thường là hay dễ ngán và hơi khô. Mình có thêm bát súp nho nhỏ như vậy ăn sẽ thấy thú vị và ngon hơn rất nhiều đấy :D … Món này rất dễ làm và đặc biệt là ăn rất dễ nghiện hehe :P …

mỳ xào bò

Mỳ xào thịt bò – Món ăn tiết kiệm thời gian :)

Chúc cả nhà tuần mới bận rộn nhưng vui, vẫn luôn có đủ thời gian cho gia đình, bạn bè và chính bản thân nhé :X … Còn tớ thì chuẩn bị bước vào thời kì cam go trong vòng 2 tuần nữa ^^ Aja!

Mỳ xào thịt bò

Có thể ăn kèm mỳ xào thịt bò với nước chấm chua ngọt và đủ đu xanh cho đỡ ngán nữa


You might also like :

, , , , ,

51 Responses to Tiết kiệm thời gian với Mỳ xào thịt bò

  1. Hoang 26/02/2012 at 8:10 PM #

    ung ho Got beo nao ^^ thanks vi da noi ho noi long grad student huhuhu toi mat toi mui vi bai vo ma cha ra dau vao dau ca :(((( nhung van cam thay minh rat may man vi dc an uong day du, tham chi la hoi qua muc can thiet :P du sao cung la mot quang doi dang nho nhi :)
    mon nay hoi o nha to cung hay nau lam, toan lam buoi trua hnao co moi 2 ce luoi` nau :p vua nhanh gon ma lai ngon, thang e to cung thik lam, moi lan nau ca 4 goi y :D ah ma to thuong cho tom vao, neu co, vi tom an cung do ngan hon va du chat hon. hihi noi den lai them` ma het mi` oi haizzz. dao nay the nao? hnao online buon ban di, to o tren gmail suot.

    • Candy 02/03/2012 at 2:23 PM #

      Ủng hộ HOàng béo :D hehe … Dù thế nào thì tớ glad là mình có cơ hội tới đây, thưởng thức cuộc sống này và đặc biệt là mở mang tầm mắt rất nhìu :)) hehe
      Tớ nhớ hồi xưa thỉnh thoảng buổi trưa qua nhà Hoàng và nấu bò sốt vang nhể ;)) … Chờ tớ thi xong tới spring break tha hồ buôn bán :))

  2. Mèo béo 26/02/2012 at 10:09 PM #

    He he, lâu lắm mới gặp lại bạn Hoàng “lươn khươn”:D. Món này đúng là rất dễ nghiện, và cũng rất béo đấy, nhà tớ sau 1 thời gian ăn mì Hảo Hảo úp (và thường là đổ nước mỳ ăn thừa vào bồn rửa bát) mà tắc cả cống đấy:D, nguyên nhân là: mỡ mỳ đông, hic

    • Candy 02/03/2012 at 2:24 PM #

      Đúng, món mì gói béo lắm … Chính vì thế khi trần nước mì thấy bao nhiu là mỡ đã ra đi … Xào lên hầu như tao k cho thêm mỡ gì cả nên ăn k ngán mày ạ :D … Có khi xào thế này ăn sẽ đỡ hơn là kiểu úp mì thẳng cánh nhể ;))

  3. Hoang 27/02/2012 at 2:06 PM #

    lươn khươn là thế nào hả bạn Mèo? từ này lạ wa tớ chưa nghe :D ăn mì tôm thì ngon nhưng mà ăn nhiều ko tốt đâu, nên thèm nhưng mà cũng phải kiềm chế, chẹp chẹp

    • Candy 02/03/2012 at 2:25 PM #

      Ơi, lâu lâu mới làm mà … Lo gì mà k tốt :P …

  4. Alice 28/02/2012 at 12:43 PM #

    Chào chị,
    Lại có thêm món mới rồi, dù cuộc sống bên đó mệt mỏi lắm pk chị :). đêm nào làm đồ án e cũng đói bụng. lại vào blog của chị xem chị nấu đồ ăn :P. dù hại bao tử lắm nhưng e ko kiềm đc. lâu lâu lại vào xem chị có nấu món mới ko :D. chị cố gắng lên nhen chị.
    LBN
    p/s1: từ một ng đi window – eating lạc vào blog đồ ăn ngonn lành :”>
    p/2: “ngon quá điiii. em ăn nhé” :”>

    • Candy 02/03/2012 at 2:27 PM #

      Hi em,
      Cám ơn em nhìu lắm :X Vì có những người luôn ủng hộ chị như em nên chị vẫn đang cố gắng rất nhiều để keep it up em ạ :D … Hơi buồn là chị đẻ “blog” chậm quá huhu … Mà em đang chuẩn bị tốt nghiệp rồi à :D Chúc em thành công với đồ án và đừng đêm hôm lọ mọ mà bị đau bao tử thì cho buồn lắm :(( … Thấy tội lỗi đầy mình :P Chị em mình aja nhá ^^

  5. Alice 04/03/2012 at 10:41 AM #

    Hi chị,
    Dạ tình cở e la cà trên mạng, tìm thấy và đọc được những gì chị viết. e thấy thích thú nên lâu lâu vào xem chị còn đó ko. :). thấy lâu quá c ko nấu gì mới nên e lo quá. cmt thứ :p. ko e học Kiến Trúc chị ạ. nên lúc nào cũng có đồ án làm, thức khuya là th xuyên, sợ mập nên e hay đi nhìn đồ ăn ( bệnh qua =]). dạ, Chaiyoooo chị nhee..đừng bỏ cuộc nhé chị, lúc nào cũng có nhiều ng dõi theo chị hết <3.
    LBN
    ~The Dream comes true~

    • Candy 12/03/2012 at 2:11 PM #

      Em ơi, thanks em lắm lắm ý :X Chị vừa mới trải qua mấy tuần điên loạn (và chị đoán lại chuẩn bị bước tiếp vào mấy tuần điên loạn nữa :)) ) :P hehe … Nhưng chị sẽ keep it up vì có rất nhiều người như em ủng hộ chị … Chị cũng hâm lắm ý, học khuya có hôm tự dưng thèm đủ thứ, nhưng chẳng làm đc thứ gì nên toàn chén mì gói + chocolate :)) Cuối cùng thì chị cũng béo ú em ạ ^^ Em học kiến truc chắc là vẽ giỏi lắm :X … À mà sao em biết từ “chaiyooooo” vậy?

  6. D K Chung 05/03/2012 at 7:11 PM #

    Hay qua, ngon qua. Moi nguoi se hoc va lam theo. Co gang thi se thanh cong!

    • Candy 12/03/2012 at 2:19 PM #

      Cám ơn bố ạ :) Con sẽ cố gắng nhiều hơn nữa ^^

  7. Hòa 16/03/2012 at 8:55 AM #

    e thích chị, thích cách viết, cách nói chuyện vs cách nấu ăn của c :x.
    rất gần gũi với e :”>.
    Chúc c luôn vui vẻ và may mắn ;)

    • Candy 16/03/2012 at 5:17 PM #

      Cám ơn em nhé :D Thường xuyên vào chia sẻ cùng chị và mọi người nhé ;) Have a nice weekend em nhé ^^

  8. Vanveo 27/03/2012 at 9:04 PM #

    Ai giúp em chụp ảnh vậy?
    Hướng dẫn tỉ mỉ quá rất hữu ích với kẻ nấu nướng dở ẹc là chị, nhìn hình là biết cách nấu à.

    • Candy 27/03/2012 at 9:44 PM #

      Hi chị, Totti giúp em chụp đó chị ;) Mỗi một món ra đời là chuẩn bị cũng lâu với cả cũng mất thời gian chụp ảnh :D … Đạo diễn thì là em hehe … Nói chung của vợ , công chồng :D …
      Em muốn giữ sự khác biệt là ở chỗ hướng dẫn kĩ đó chị à :) Thanks chị nhé!

  9. Peter Nguyễn 12/05/2012 at 9:51 AM #

    Chị ơi, e tuy con trai, nhưng cũng thích nấu ăn, và nấu cũng dc vài món, e đặc biệt quan tâm Jap food. Nếu dc, chị lập nguyên 1 category đồ nhật nha chị :X

    • Candy 15/05/2012 at 12:25 AM #

      Thật hâm mộ em đó :X … Chị sẽ cố gắng thực hiện ^^ Cám ơn em đã luôn ủng hộ nhé ;)

  10. Kòy 15/05/2012 at 12:50 AM #

    nhìn ngon qá ~ thanks c candy nhe ~ e sẽ làm thử ^^~~

    • Candy 15/05/2012 at 2:45 PM #

      Thanks em Kofy nhé :D … Chúc em sớm thành công ^^

  11. HaChu 24/05/2012 at 2:15 AM #

    mì Hảo Hảo là tủ của em rùi, hi. Nhưng em hay làm giống spaghetti ý chị, rùi tương ớt, loại chinsu đó, cay cực kì lun

    • Candy 29/05/2012 at 12:48 PM #

      hehe, thế à :D … Tức là em xào mì và cho cả tương cà chua và thịt bò băm hả em?

  12. HaChu 24/05/2012 at 2:28 AM #

    pữa nào chỉ cả nhà làm món mì tương đen nha chị

    • Candy 29/05/2012 at 12:50 PM #

      Em ơi, đó có phải là mì trộn với tương đen không? Hồi chị ở Thái có thấy cách ăn này của người Tàu nhưng chị chưa rõ có phải không :D …

  13. Bếp gia đình 17/06/2012 at 7:10 PM #

    Dạo này không thấy Candy quay trở lại Bếp gia đình để post công thức món ăn vậy. Hic! Hic!

    • Candy 19/06/2012 at 6:27 PM #

      Hi, dạo này tớ bận quá nên ít post hihi

  14. [email protected] 20/06/2012 at 6:48 PM #

    Oi em la thanh vien moi,o viet nam tuy kho khan co so vat chat,nhung mieng an la cai moi nguoi ai cung phan dau,hjj trong do co em luc nao cung dam me nau an,thich sang tao,doi khi su sang tao cua em hu ca bot lan duong,dc chi huong zan vai chieu thi tuyet cu meo

    • Candy 22/06/2012 at 9:55 PM #

      hehe, không phải ở Việt Nam mà ở đâu ai cũng phải phấn đấu vì miếng ăn và cuộc sống thôi em ơi ^^ Ở nước ngoài đôi khi cũng không sung sướng hơn ở Việt Nam đâu em. Như chỗ chị mỗi lần ăn là đau đầu suy nghĩ :P hihi …
      Em đam mê và sáng tạo nhất định sẽ thành công. Chỉ cần thêm chút tỉ mỉ và chịu khó rút kinh nghiệm là được ngay em ạ ^^ Chúc em luôn vui nhé :D

  15. PhùDu 10/07/2012 at 4:32 PM #

    lên google search cách làm mì xào ra cái này, thôi xuống nhà làm thôi

    • Candy 10/07/2012 at 4:38 PM #

      Hi bạn, chúc bạn thành công nhé :D

  16. Nguyễn linh 13/07/2012 at 7:24 PM #

    món này làm món ăn đêm khi thức đêm và chơi game thì cũng ngon đấy.

  17. Rainy 19/07/2012 at 12:40 AM #

    TD mô tả cẩn thận quá. Món này em cũng từng làm rồi nhưng đọc xong bài của TD cũng rút ra đc một số kinh nghiệm hihi. Mai làm luôn :D

    • Candy 19/07/2012 at 12:33 PM #

      hehe, thanks TH :D Số lượng entry của chị ra không được nhiều lắm, nhưng mà cố gắng giữ chất lượng của từng bài ;))
      TH làm thử xem sao nhé ^^ Cái nì chị cũng tự rút kinh nghiệm nên muốn chia sẻ cùng mọi người thui hihi

  18. nhân nguyễn 15/11/2012 at 11:52 PM #

    hi^^ web của bạn zễ thương ghê.
    Cách bạn nc cũng rất thân thiện, chỉ cách thực hiện món ăn rất rỏ ràng
    Thank bạn nhìu nhìu

    • Candy 24/11/2012 at 6:40 PM #

      Cám ơn bạn :D Chúc bạn luôn vui nhé :X

  19. Hung Rol 17/01/2013 at 10:31 AM #

    Hom nay e lam thu qua mi` xao` cua chi :D

    • tot2ivn 17/01/2013 at 5:46 PM #

      Kết quả thế nào Hùng bèo ? :D

    • Candy 27/01/2013 at 1:46 AM #

      Và kết quả thế nào rùi ^^ Có cải thiện được bữa ăn hơn không ;))

      • Hung Rol 27/01/2013 at 4:51 AM #

        hehe, tat nhien la good hon nhieu roi :D

        • tot2ivn 27/01/2013 at 11:38 AM #

          @Hùng bèo: “good hơn nhiều” nghe chừng là trước đó hơi bị.. ý ẹ :))

        • Candy 25/02/2013 at 2:52 PM #

          Haha, good good :D Có yêu cầu học làm món gì thì nói chị nghe nhé ;)

  20. Kimthoa 08/02/2013 at 12:45 AM #

    Ngon quá..chị ơi còn món nào ngon mà dễ làm nữa k?? Chị đăng luôn đi..hihi

    • Candy 05/03/2013 at 10:13 AM #

      :D Sẽ đăng dần dần em nhé :) Chị thì có nhiều món dễ lắm keke

  21. meochun 17/05/2013 at 2:38 AM #

    Hôm qua làm mỳ xào cho chồng ăn tăng cân, google ra bài viết của Candy. Hướng dẫn rất dễ hiểu, chi tiết… mình làm theo được ngay và ăn cũng khá ổn. Cảm ơn bạn nhe, từ giờ sẽ ghé thăm Candy thường xuyên ^^.

    • Candy 29/05/2013 at 4:37 PM #

      :X Cám ơn bạn ^^ Chúc bạn và gia đình luôn hạnh phúc ^^

  22. tien 05/06/2013 at 10:06 PM #

    cam on ban nhieu nha

  23. Hanh Nguyen 19/07/2013 at 8:05 PM #

    Chao ban , co gia dinh ma con ban biu di hoc , roi tu nau an , ban that gioi sap xep thoi gian cho minh . That su song o nuoc ngoai doi luc vat va nhieu hon ,,, minh may man la co khu vuon quanh nha minh co the trong duoc nhieu rau xanh de bo sung gia vi cho nha bep .
    O New Zealand , khi hau on hoa , nhung mua dong rat lanh , mua he thi am hon , do vay minh trong duoc nhieu loai rau cai , va rau mui dac biet trong duoc rau ram , rau ma , he , ngo ,,, ca chua bap cai … quanh nam
    Cung thich nau an nhu nhieu phu nu , minh phai ban cham con nho , nhung cung co gang nau mon an Vietnam . Dieu co ban la khi nau hoac che bien dac thu huong vi Vietnam thi khong co nguoi cung thuong thuc va binh luan , vi ong xa minh la nguoi NZ , khong biet bao lau roi minh cung dan dan quen voi su thieu thon khong khi Viet , moi khi duoc cung an com cung voi gia dinh o VN . Thinh thoang vao cac web nau an chi de xem , nhin ngam nguoi ta nau , cac mon an minh nau chi na na , mang tinh thay the tam tam ,

    Thank for posting your passion with Vietnamese cuisine !!
    Hanh- NZ

    • Candy 28/08/2013 at 4:18 PM #

      Hi Hạnh, cảm ơn về những chia sẻ của bạn :X Nghe bạn tả khu vườn mà mình thích mê đi ý :D …
      Bạn ơi, ráng cho con ăn đồ Việt nhiều sau này nó sẽ cùng ăn và bình luận với bạn nhé ;) Mình thì luôn nghĩ sống ở nước ngoài nấu ăn còn khó hơn rất nhiều vì thế bạn đừng nghĩ là món ăn mình nấu là tàm tạm nhé ;) Nấu ăn cũng cần sáng tạo, k có đủ thì mình thay thế. Dù thay thế đó là thành công hay thất bại thì mình cũng phải thử và nếu thành công thì cứ cho đó là một thành tựu của bản thân ;). Nếu thất bại thì đó là bài học mà hihi …
      Chúc bạn và gia đình luôn hạnh phúc nhé :X

  24. Hanh Nguyen 08/09/2013 at 3:44 PM #

    Chao ban, cam on ban replied cho minh va nhung loi dong vien , thich mon Cha com moi update tren blog cua ban. Hom nay Thi minh chuan bi nau mon Paella cua Tay Ban Nha, vua roi sang Uc an mon nay o Spanish restaurant thay cung ngon, nen se nau thu xem,
    Sap mua he , lai ban Ron uom hat giong de trong trong tunnel house, minh se trong dua Leo, ca chua, ot, va ot chuon… How exciting to see them grow…
    , o day khong thay ban rau muong , nhung water cress moc Hoang dai, vua ngon vua tuoi ,moc gan cac dong suoi , nuoc trong sach , rat thu vi khi lam mon water cress+garlic +beef stir fry ,
    Vuon nha minh hien gio co Peas, strawberries,,,,, , garlic ,,, chuan bi dat may cu khoai Tay ,,, den Christmas la con gai minh se phu me dao dat de lay khoai Tay ,,, va hai juicy strawberries ,,, ca garlic nua , minh rat thich lam vuon ,
    Co nhieu thi la ,,, basil ,,,, mint ,,, an khong het, dip nao minh se post hinh cho ban xem ,,,,

    Sap toi day be minh di hoc full time, minh cung tro lai viec hoc , hy vong co the sap xem thoi gian de nau an va lam vuon .

    Minh cung tu lam dau hu, gia do, ,, cac mon an nay tro nen quen thuoc doi voi con gai minh , it nhat be dan dan an duoc mon an Viet, ,,, be thich an nhat la ga kho sa ….
    Chuc ban vui khoe va Hanh phuc ,,,!
    Hanh-nz

    • Candy 13/09/2013 at 3:10 PM #

      Hi bạn :X Một lần nữa, mình lại đang rỏ rãi với khu vườn của bạn đấy … Mình không có nhà riêng nên trồng ở vườn community bé tí tẹo, chưa kể năm nay gặp nhiều chuyện quá nên thành ra không chuyên tâm làm vườn gì cả … Chưa kể cái tính “hà tiện” của mình nên nhiều khi thấy trồng không ra quả gì là cũng xứng đáng thôi hihi … Bạn thật hạnh phúc vì có một thiên thần nhỏ luôn ở bên mình :X Chúc bạn và gia đình luôn hạnh phúc nhé :D

  25. auto farm avatar 14/09/2013 at 4:00 AM #

    ngon lắm, mình thích ăn mì xào bò lắm nhưng toàn ăn ở tiệm vì ko có thời gian làm, cảm ơn bạn nhé

Leave a Reply