50 bang nước Mỹ và những đặc sản địa phương

Hi cả nhà,

Hè đang tới, chắc hẳn mọi người đều có những dự định riêng cho mình. Một kì nghỉ thú vị trên biển hay lên núi hưởng không khí trong lành chẳng hạn ;) Hãy tận dụng thời gian để làm và đi những nơi mình muốn nhé.

Vợ chồng tớ dùsống đời học sinh nghèo nhưng vẫn rất ham … du lịch hihi… Ừ thì mình du lịch kiểu balo, bạn bè ghép chung một phòng, ăn uống kham khổ một chút để đi tới vùng đất mới, khám phá những điều mới. Khi có tiền mình sẽ du lịch theo kiểu khác phải không cả nhà. Nhiều khi nghĩ cũng tủi thân vì thấy mọi người up ảnh facebook đi chơi giờ toàn được đi resort, khách sạn xịn, mình đi du lịch kiểu bụi là chính, vì ham học hỏi thêm vùng đất mới nên mới vậy. Tuy nhiên, tới mỗi vùng đất bọn tớ đều cố gắng tìm hiểu xem món gì là món ăn đặc trưng và ngon ở đó để tùy vào túi tiền sẽ tìm hiểu và thưởng thức. Món ngon thì về học làm lại, món không hợp khẩu vị thì ăn để biết nó như thế nào.

Tuần vừa rồi vợ chồng tớ vừa sang dự lễ tốt nghiệp chỗ anh trai tớ. Anh trai tớ ở bang Wisconsin – nơi nổi tiếng về phô mai (cheese) trên toàn nước Mỹ. Tớ cũng đi khá nhiều nơi trên đất Mỹ rồi, và ở mỗi nơi nổi tiếng một loại đặc sản. Hôm qua lang thang tìm thấy cái inforgraphic của LTPYL về đặc sản vùng miền của từng tiểu bang Mỹ, thích quá nên lôi về blog giới thiệu cùng mọi người ^^

Đặc sản vùng miền của mỗi tiểu bang Mỹ

Đặc sản vùng miền của mỗi tiểu bang Mỹ  (Nguồn: visual.ly)

Ai muốn xem kĩ và phóng to ảnh để xem kĩ được từng bang thì xem tại đây nhé. Còn tớ xin được giới thiệu với mọi người vài món của những vùng miền tớ đã đi qua nhé.

  1. Trước hết phải kể đến bang tớ đang sống – Wyoming, món ăn đặc sản của bang tớ đang ở lại là món: Buffalo Burger (bánh burger làm bằng thịt bò rừng bison).  Bison là một loại bò rừng quý hiếm giờ chỉ còn nhiều ở rừng quốc gia Yellowstone tại bang này. Năm ngoái, tớ cũng đã đi thăm Yellowstone – và được tận mắt nhìn những chú bò rừng bison này :D

    Bánh burger thịt bison (buffalo burger) - bang Wyoming

    Bánh burger thịt bison (buffalo burger) – bang Wyoming (Nguồn: blogs.ocweekly.com)

  2. Kế đến là bang Colorado – bang giáp với bang tớ đang sống và tớ cách bang này chỉ khoảng 1 tiếng lái xe. Món ăn đặc sản của bang này là Denver Omelette (Denver là tên thành phố thủ phủ của bang Colorado, còn omelette là kiểu dạng trứng ốp-lết). Món này cũng thực chất là trứng ốp-lết sau đó được cuộn lại bên trong có thịt ham, hành tây, ớt chuông xanh và một số gia vị khác. Món này có thể được rắc thêm phô mai (cheese) ở phía trên nữa. Thú thật là tớ chưa ăn món này bao giờ dù ở đây đã 3 năm. Nhất định hôm nào phải thử mới được ^^

    Món trứng ốp lết Denver (Denver omelette) - bang Colorado

    Món trứng ốp lết Denver (Denver omelette) – bang Colorado (Nguồn: taste.com.au)

  3. Nebraska – nơi tớ được gặp Warren Buffet 2 năm trước. Thực phẩm đặc trưng của bang này là ngô. Đây là một bang nông nghiệp với rất nhiều trồng trọt và chăn nuôi bò. Hồi tớ đi qua vẫn nhớ cái cảm giác xanh rì và những trận mưa mát lành.

    Cánh đồng ngo trải dài rộng lơn - Bang Nebraska

    Cánh đồng ngô trải dài rộng lơn – Bang Nebraska (Nguồn: tomandhelenlove.wordpress.com)

  4. Tiếp đến là bang Wisconsin với sự nổi tiếng về phô mai (cheese). Ai tới đây cũng nhắc nhiều tới phô mai (cheese) nói chung và những sản phẩm về sữa. Anh trai tớ có cho tớ đi ăn thử một quán burger có tên Culver’s chỉ có ở vùng đó. Burger đã ngon mà kem và các loại milk shake lại càng ngon hơn nữa :X

    Các loại phô mai (cheese) - bang Wisconsin

    Các loại phô mai (cheese) – bang Wisconsin (Nguồn: cedarvalleycheesestore.com)

  5. Phía dưới bang Wisconsin là bang Illinois, tớ cũng chỉ mới đặt chân tới Chicago và ăn món pizza nổi tiếng ở thành phố đó. Nhưng món ăn đặc sản ở đây là món horseshoe sandwich (tạm dịch là bánh sandwich móng ngựa). Thông thường nói tới bánh sandwich thì ai cũng hiểu đó là dạng báy kẹp nhưng bánh này đặc biệt lại không phải là bánh kẹp. Bánh horseshoe sandwich được bắt nguồn từ Springfield, bang Illinois. Món này nhìn vào hình ảnh cả nhà sẽ thấy ở phía dưới cùng là một lớp bánh mỳ được nướng lên, tiếp đến là một lớp thịt giăm bông (ham). Đôi khi loại thịt khác cũng được sử dụng như thịt nạc thăn (pork tenderloin), thịt ức gà nướng hoặc rán, hoặc thậm chí là cá rán phi lê nữa. TIếp đến là một lớp khoai tây chiên (French fries) và sau cùng là một loại sốt phô mai đặc biệt. Mới thoạt nhìn không biết lại tưởng món gì có khoai tây ở trên. Nhất định có dịp được quay lại bang này, mình phải thử mới được :D Nhìn cũng hấp dẫn phải không cả nhà.

    Sandwich móng ngựa (Horseshoe sandwich) - bang Illinois

    Sandwich móng ngựa (Horseshoe sandwich) – bang Illinois (Nguồn: illinoistorism.org)

  6. Tớ cũng đã từng được ghé chân tới mang Virginia trong đợt thăm thành phố DC năm ngoái cùng gia đình. Món ăn đặc sản của bang này chính là thịt giăm bông (ham). Nhưng chỉ ở vùng ven ngay cạnh DC nên tớ vẫn chưa biết nhiều bang Virginia lắm. Chỉ nhớ ở đó có khu người Việt và có quán gà Hàn Quốc siêu ngon hihi

    Thịt giăm bông (ham) - bang Illinois

    Thịt giăm bông (ham) – bang Virginia (Nguồn: costco.com)

  7. Bang nằm ngay cạnh thành phố DC tớ cũng từng được một người bạn rủ tới chơi – đó là bang Maryland. Mới chỉ tới bang này vào một buổi tối và được đi thăm trường đại học Maryland nên cũng chưa biết gì tới đặc sản của bang này. Hóa ra đặc sản của bang là món cua màu xanh biển (blue crab). Nhìn đẹp quá cả nhà ơi, mà ăn chắc cũng ngon lắm đó hihi

    Cua mùa xanh biển (blue crab) - bang Maryland

    Cua mùa xanh biển (blue crab) – bang Maryland (Nguồn: somethingfishygifts.com)

  8. Phía bờ Đông nước Mỹ, nơi cuối cùng tớ đã từng đặt chân tới là thành phố New York, thuộc bang New York. Đặc sản của bang New York là Pizza nhưng cảm nhận chung của tớ khi tới thành phố New York là cái gì cũng ngon và cũng… đắt hehe

    Pizza ở bang New York

    Pizza ở bang New York (Nguồn: applegazette.com)

  9. Quay trở lại phía bờ Tây nước Mỹ thì có bang Nevada, nơi có thành phố Las Vegas nổi tiếng với những nhà hàng buffet. Tới đây không ai là không ăn buffet cả :D Giá cả cũng không phải quá đắt và thành phố Las Vegas có rất nhiều thứ để làm ;) Tới đây cả nhà nhớ để dành bụng cho những bữa buffet nhé.

    Buffet ở bang Nevada

    Buffet ở bang Nevada (Nguồn: destination360.com)

  10. Cuối cùng phải kể tới bang California. Bang California với tớ là bang có nhiều đồ ăn Việt ngon nhất hihi. Tuy nhiên, đặc sản của bang là những giàn nho và rượu nho ở thung lũng Napa. Tới California đã hai lần (đi khá nhiều thành phố của bang), nhưng tiếc là lại chưa có dịp đi thăm thung lũng Napa và thưởng thức rượu nho.

    Thung lũng Napa - bang California

    Thung lũng Napa – bang California (Nguồn: en.wikipedia.org)

Nói chung, dù là đã đặt chơi tới rất nhiều vùng miền, nhưng mỗi nơi lại có rất nhiều địa điểm và sản vật để khám phá. Đi một lần nhiều khi chưa đủ, có khi phải đi vài ba lần mới biết hết được mọi thứ. Kiến thức là vô hạn nhưng tớ sẽ giữ bản đồ này lại làm mục tiêu để sau này tới mỗi nơi mình sẽ hiểu hơn về vùng đất mình đến :X

Chúc cả nhà sẽ có những kế hoạch tuyệt vời cho một mùa hè thú vị nhé!


You might also like :

, , ,

15 Responses to 50 bang nước Mỹ và những đặc sản địa phương

  1. Thu 20/05/2014 at 6:29 PM #

    Mình mê cái bản đồ ẩm thực kia quá! Tự nhiên lại nghĩ là hình như VN mình chưa có cái bản đồ ẩm thực như vậy trong khi mỗi vùng miền của mình đều có đặc sản ý. ^^
    Candy cố gắng đi nhiều rồi chia sẻ trải nghiệm với bọn mình nhé :D. Mình sẽ đi du lịch qua màn ảnh nhỏ :D

    • Candy 27/05/2014 at 4:52 PM #

      Mình cũng mê Thu ạ :D Thấy hay quá nên post cho bà con cùng biết ^^ Đôi khi du lịch qua màn ảnh nhỏ cũng thích mà :D Tớ thích xem chương trình Travel lắm :D hehe … Ở VN mình đáng nhẽ cũng nên có cái bản đồ giống như thế này nhỉ ;)

  2. Maruchan 20/05/2014 at 8:21 PM #

    Đi du lịch bụi mới thích chị ạ, đến lúc có nhiều tiền đi nghỉ dưỡng trong resort 5 sao khéo lại chả thấy thú vị đâu hihi^^. Thích nhất là đến những vùng đất mới và tìm hiểu văn hóa những nơi đó chị nhỉ, e cũng thix du lịch ẩm thực lắm^^. Chúc chị ngày càng đi đc nhiều nơi nhé!

    • Candy 27/05/2014 at 4:53 PM #

      Yeah, đồng ý 2 chân, 2 tay với em :D Đi bụi, tay cầm cuốn sách về nơi đó, vừa đi vừa chỉ trong sách cũng hay lắm :)))) Chị thấy đúng là “Tây ba lô”, mình thì là “Ta ba lô” lol :P Chúc em cũng đi được nhiều nơi nhé ^^

  3. Gió tự do 22/05/2014 at 2:09 AM #

    Hihi em với bạn trai cũng là SV thôi nhưng bọn em cũng ham đi du lịch lắm :P có bao nhiêu xiền là để dành đi du lịch hết :”> đâu nhất thiết phải tiêu quá nhiều tiền mới gọi là du lịch chị nhỉ :D bọn em cũng thích đi kiểu khám phá và tự thân vận động hơn là đợi người ta phục vụ mình, em thấy đi thế vui hơn nhiều vì mình được là người chủ động hihi
    Vợ chồng chị chắc cũng đi nhiều nơi rồi đúng không ạ, hi vọng chị sẽ có nhiều bài chia sẻ hơn về những chuyến đi của anh chị cho bọn em có thêm động lực kiếm xiền và đi du lịch như anh chị nha :P mỗi lần nhận đc email thông báo bài viết mới của chị là em phải vào đọc ngay ý hihi

    • Candy 27/05/2014 at 4:55 PM #

      Chúc mừng em đã tìm đc 1 nửa của mình tâm đầu ý hợp khoản này :D Không dễ gì có người sẵn sàng đi du lịch bụi với mình như vậy đâu em ạ hehe…
      Nhà chị cũng chịu khó tiết kiệm lang thang đi :D Chị sẽ cố gắng viết nhiều hơn nữa ;) Cám ơn em đã luôn ủng hộ nhé <3

  4. Aubrey 22/05/2014 at 12:15 PM #

    Cảm ơn chị đã share, qua những bài viết của c,e biết cuộc sống của chị thật thứ vị và tuyệt vời, được đi, khám phá và trải nghiệm, cảm ơn chị nhiều nhé, e sẽ thử lam những món ăn chị share:D, e hiện đang sống ở North Carolina, rất vui được làm quen với chị!<3

    • Candy 27/05/2014 at 4:56 PM #

      Cám ơn em đã chia sẻ cùng chị, Aubrey :D … Chị cũng rất vui được làm quen với em và hi vọng 1 ngày nào đó cũng đc đi du lịch tới North Carolina ;) Lúc đó sẽ gọi em gặp gỡ nhé :X

  5. Amy 29/08/2014 at 6:16 AM #

    Hi Candy,

    Em rat vui khi tim duoc website cua chi. Web rat dep va informative. Em cung thich nau an nhung ve tricks nau an thi em chua biet nhieu. I will visit this site often! Keep up the good work chi Candy

    Thanks Chi!

    • Candy 04/09/2014 at 9:14 PM #

      Cám ơn Amy nhiều nhé :X Chị sẽ cố gắng post và chia sẻ nhiều hơn nữa ^^ Mong em thường xuyên ghé thắm và chia sẻ nhé :X

  6. Bánh Đậu Ngọt 14/01/2015 at 9:29 AM #

    Quá tuyệt chị Candy ơi, chị được đi nhiều bang thích thật, e ước có 1 ngày cũng được đi du lịch bụi như chị ! :P

    • Candy 21/01/2015 at 4:04 PM #

      Cám ơn em :D Chị cũng còn nhiều chỗ chưa được đi lắm ;) Cũng muốn phấn đấu để đi nhiều hơn, học hỏi nhiều hơn hihi …

  7. Bánh Đậu Ngọt 31/01/2015 at 7:18 AM #

    hjhj :)

  8. Mary Nguyen 02/12/2015 at 3:42 PM #

    Chào chị.em cung thích kieu du lịch bụi vì nó cho ta cảm giác thú vị,khi ta tự trải nghiệm ,nhưng so em k may như chi,chong em thi k thích di đâu hét,ke ca di mall hay shopping hay di dạo cũng k?suot ngay chi thích o nha,ma tinh em lại thích bay di như con chim vay do,thích khám pha mọi nơi,nhưng chac khi co dieu kien em se di du lịch bụi 1 minh .em thích bai chia se cua chi

    • Candy 11/12/2015 at 11:37 AM #

      Em ơi, dần dần đào tạo em ạ :D Nhiều khi không thích nhưng em cứ nói chuyện chia sẻ thêm xem ;) Có thể em sẽ phải giảm bớt sở thích “bụi” một tí và chồng em thì sẽ phải năng ra ngoài một tí để vừa ý nhau ^^ Dù sao có người đi cùng cũng hay lắm em ạ. Chúc 2 vợ chồng luôn vui và sớm tìm được điểm chung trong du lịch em nhé :X

Leave a Reply