Nhớ súp gà măng tây

Hôm qua ngủ chập chờn, bình thường đi ngủ lúc 4-5h sáng, sáng đi học dậy 7h tớ vẫn phóng vèo vèo lên xe bus rồi chạy cả ngày. Hôm qua sau khi làm xong cái paper lúc 1h, đi ngủ sớm để sáng đi học và chuẩn bị cho một chuyến đi dài xuyên bang (8 tiếng đồng hồ lái xe) thế mà sáng dậy 7h xong tớ lại leo lên giường ngủ lại. Đi học muộn 10’ vì tại cái xe bus tới muộn 5’, không thì tớ cũng chỉ muộn 5’ thôi : ((. Nhưng cái cảm giác mới là điều đáng nói, hồi hộp, vừa excited, vừa buồn buồn, vừa nhớ nhớ … Cả nhà đoán xem vì sao nào? Tại vì lâu lắm rùi 2 vợ chồng tớ không xa nhau mà thời gian này đang rất critical với 2 vợ chồng tớ. Những quyết định quan trọng sắp được đưa ra… Tớ tự dưng nghĩ là k nói ra nhưng có lẽ chồng tớ rất cần tớ ở bên cạnh (tớ đoán vậy :”>)… Nhưng cả nhà có biết mục đích của chuyến đi này của tớ là gì k? Các cụ nói quả k sai “ Thánh nhân đãi kẻ khù khờ” … Tớ được đi gặp nói chuyện với WARRENT BUFFET, người mà lúc đầu nghe tên tớ chẳng biết là ai :-s … Hơ hơ, đấy, học finance mà lúc đầu nghe tới cái tên Warrent Buffet ,  tỉ phú siêu nổi tiếng trong giới đầu tư của Mĩ, tớ cứ hờ hững như không :P  Cơ hội có một không hai trên đời vì Buffet cũng đã ngoài 80 rùi mà… Một điều nữa là tớ đang học ở một trường cũng không phải là một big name gì lắm mà lại có cơ hội được mời tham dự buổi nói chuyện với Warrent Buffet sánh vai cùng các tên tuổi khác như MIT, Uinversity of Chicago… Đúng là k thể có cơ hội thứ 2 trên đời nhỉ :D

Thế là cảm xúc vừa muốn đi vừa muốn ở lại cứ dằng xé tớ… Cả đêm hôm trước tớ cứ chập chờn mãi … Rồi ngày đó cũng đã tới… Học xong một lớp buổi sáng, tớ về nhà pack đồ, ăn vội bát bún mọc để đi học thêm 1 lớp nữa trước khi lên xe đi một chuyến đi dài. Hồi đi California, tớ đã từng đi road trip 6 tiếng đồng hồ lien và lần này là tận 8 tiếng, xuyên qua bang hehe :D … Tớ gặp Warrant Buffet ở Omaha, thành phố ở tít tận phía đông của bang Nebraska. Chuyến đi rất thú vị và nó cho tớ rất nhiều cảm giác nhớ. Nói thật với cả nhà suốt một thời gian vừa rồi tớ k nghĩ được gì nhiều lắm ngoài việc cứ đâm đầu đâm cổ học, đuổi theo các deadline của bài vở. Tớ dần quen với cuộc sống của “sa mạc trên núi” … Thỉnh thoảng chồng tớ bảo, cả năm nay mình không thấy mưa nhỉ. Tớ cũng chẳng nghĩ nhiều. Tớ bảo tớ không thích mưa, bẩn lắm, thấy tuyết cũng đã đủ rồi hehe … Thế nhưng, trên chuyến đi này bọn tớ gặp một cơn bão T-storm… Rồi những hạt mưa quật vào cửa kính. Oh my god! Lúc đó trong lòng tớ dâng lên một cảm giác thật sự thật sự nhớ mưa, nhớ HN, nhớ VN, nhớ Sing, nhớ Thái … Tự dưng tớ muốn òa khóc vì cái cảm giác nhớ đó … Nhớ lắm lắm ý!!! Có đứa bạn cũng đang học master ở Ohio, rất hay post những hình ảnh của HN, nhớ nhung HN… Tớ cảm giác mình bị chai sạm, hờ hững … Tớ không biết nữa nhưng cho tới lúc này thì tớ mới thấy trong tớ vỡ òa cảm giác nhớ … Cả nhà đã bao giờ có cảm giác như vậy chưa? Hình như cảm giác nhớ nó cũng giống như ngọn lửa, cần có một cái “starter” để thổi bùng lên tất cả ý … Suốt chặng đường, cứ một lúc mưa gió, lại một lúc nắng, rồi lại cloudy, có cả đoạn đường có mưa đá … Cảm giác hỗn độn vô cùng… Rồi nhìn ra ngoài cửa sổ là những cánh đồng xanh bát ngát… Tớ nhớ vô cùng cảm giác mỗi lần về quê… Sao lại quen thuộc thế không biết nữa … Chỗ tớ ở bây giờ cây cối mới bắt đầu nhú mầm, chỉ có cỏ là bắt đầu xanh… Cũng chẳng có nhiều thời gian ngắm trời ngắm đất nên hôm nọ tớ tự dưng nhìn xuống ngọn cỏ dưới chân mình đã thấy xanh ngắt một mầu… Thấy vui vui trong lòng vì xuân dù tới muộn nhưng xuân đang tới rồi … Nói thế chứ tớ vẫn đang yêu cái town nhỏ bé tớ đang ở lắm… Hóa ra bấy lâu nay tớ đang ở trên một cái “sa mạc trên núi” thật mà vì quá quen thuộc nên tớ cũng k thấy sự khác biệt nhiều lắm… Có bao giờ bạn cảm thấy mình không thấy thiếu một cái gì đó cho tới khi bạn có nó trong tay không? Như kiểu tớ k thấy mưa thì chẳng nhớ mưa, nhưng thấy mưa rồi thì nhớ mưa da diết ý …

Qua buổi nói chuyện Q&A với Warrant Buffet tớ đã học được nhiều điều và có lẽ tớ cảm giác thú vị nhất ông là một người rất hài hước, rất gần gũi, và cực kì hiểu biết. Bí quyết được tiết lộ là ông rất thích “reading” … Ông nói reading, reading, reading page by page là sở thích của ông vì thế ông luôn dành thời gian đọc sách. Hơn 80 tuổi mà tớ thật sự bất ngờ về cách nói chuyện uyên bác của ông. Trong từng cuốn sách ông khuyên là nên đọc chapter mấy rồi trang nào có gì thú vị. Thật sự rất ấn tượng nhưng lại rất gần gũi và tớ k có cảm giác tớ là tớ đang gặp một tỉ phú nổi tiếng. Bữa tiệc “buffet” của tớ k xa hoa mà lại rất gần gũi.

Lâu lắm tớ mới update blog, thật xin lỗi cả nhà lắm ý nhưng đọc xong câu chuyện trên của tớ, cả nhà chắc cũng thông cảm hihi … Tớ không muốn mỗi entry của mình chỉ là than thở, than thở và than thở mà. Hnay tớ muốn share cùng cả nhà cách làm một món ăn mà hồi nhỏ chỉ mỗi lần có tiệc tùng gì tớ mới được ăn ;)… Đó là “súp gà măng tây” … Món này thật ra làm rất đơn giản, ăn ngon. Có đợt tớ nấu món này và ăn bữa chính để giảm cân luôn :P … Ai có nhu cầu giảm cân thì highly recommend món này vì có đầy đủ chất rau, thịt mà không có nhiều chất bột đâu nhé. Nói là súp gà măng tây nhưng thật ra cả nhà có thể thay thế các loại rau củ mà mình có chứ k nhất thiết phải là măng tây. Măng tây ở VN tớ thấy có nhưng cũng đắt vì bên này tớ thấy cũng đắt lắm. Khi nào on sale một cái là tớ mua ngay về nấu súp hehe … Cả nhà thử xem sao nhé ;)

Súp gà măng tây

Mời cả nhà khai vị với món súp gà măng tây nhé :)

1. Nguyên liệu: Mỗi thứ một chút, không cần nhiều nhưng nếu nấu để ăn thay bữa chính thì cả nhà có thể nấu nhiều hơn.

  • Gà: 100 gram ( nên dùng ức gà vì dễ xé hơn và đặc biệt tớ không thích ăn thịt trắng nhưng khi nấu súp lại rất dễ ăn. Thịt trắng của gà bổ hơn nhiều thịt nâu đấy cả nhà ạ)
  • Măng tây: 4-5 cọng
  • Hỗn hợp rau đông lạnh gồm cà rốt, đậu hà lan, đâu que, ngô: khoảng 1 bát con ( cả nhà có thể tự chuẩn bị những nguyên liệu này bằng đồ tươi nhưng vì mình chỉ cần ít nên tớ dùng luôn hỗn hợp rau đông lạnh cho tiện. Đặc biệt là tớ rất bất ngờ về chất lượng rau củ quả đông lạnh của Mĩ. Ăn ngon, ngọt lắm ý ^^)
  • Nấm hương: 4-5 cái (tớ thích ăn nên cho nhiều, có thể giảm bớt đi một chút. Ai k có nấm hương thì dùng nấm tươi cũng được. Mùi sẽ k thơm bằng nhưng lại rất ngọt và ngon đấy)
  • Một quả trứng gà (optional)
  • Chicken broth hoặc knorr gia vị làm ngọt nước.
Nguyên liệu làm súp gà măng tây

Nguyên liệu chính để làm súp gà măng tây

2. Cách làm: Rất nhanh. Tổng thời gian chuẩn bị và nấu khoảng 30’ thôi nhé.

  • Đầu tiên là ngâm nấm hương vào nước ấm. Cả nhà rửa sạch nấm hương và ngâm vào một cái bát con nhé. Tí nữa mình sẽ dùng cái nước ngâm nấm này cho vào nồi súp sẽ làm súp thơm hơn đấy.
  • Tiếp đến là luộc gà. Vì gà ít nên luộc rất nhanh. Sôi nước lên thì để nhỏ lửa khoảng 5’ là được. Cả nhà đừng luộc gà kĩ quá vì tí nữa mình lại cho vào nồi một lần nữa sau khi xé. Nếu luộc kĩ ngay từ đầu thì sẽ làm cho gà bị xác. Lúc luộc gà nhớ cho một chút muối để thịt được đậm vị hơn. Sau đó để nguội và xé gà thật nhỏ, bé tí luôn ý ^^ …
  • Sau đó thái nhỏ măng tây, nấm hương (nấm hương thái nhỏ xong vẫn cứ cho vào bát nước ngâm), thái cà rốt (nếu k dùng hỗn hợp rau đông lạnh sẵn). Nếu dùng hỗn hợp rau đông lạnh nhớ bỏ ra chừng 1 cái bát nhỏ một lúc trước khi nấu.
súp gà măng tây

Thái nhỏ nấm hương và măng tây cùng các nguyên liệu khác

  • Chuẩn bị 2 thìa tablespoon bột năng (tapioca starch) hoặc bột ngô (corn starch) pha vào một bát nước lạnh nhỏ (bát nước chấm ý :D).
  • Trứng đập vào một cái bát nhỏ rồi đánh đều trứng lên nhé.
  • Vì món này nấu rất nhanh nên cả nhà nên chuẩn bị các nguyên liệu hết sẵn ra rồi hẵng bắc bếp và nấu nhé. Dùng ngay nồi nước luộc gà lúc nãy để nấu. Cho thêm nước vào nồi. Tớ thường đong bằng bát ăn cơm lượng nước vì như vậy mình ước lượng luôn bao nhiêu bát súp mình định nấu luôn được. Tớ cho khoảng 4-5 bát ăn cơm nước (cũng k cần phải đầy quá đâu nhé cả nhà). Đun sôi nước đó lên tớ nêm nếm: muối, tiêu và đặc biệt là knor hay chicken broth để làm đậm vị nước. Thật ra ức gà luộc lên tớ thấy k làm cho nước ngọt lắm như kiểu ninh xương. Mình nấu nhanh nên dùng mấy cái gia vị vào thêm cho ngọt nược thôi. Còn có thời gian ninh xương và nấu thì tất nhiên là tuyệt vời. Tớ dùng thêm 1 lon chicken broth thấy cũng rất ổn đấy :D
cho nấm hương vào

Cho nấm hương vào trước, đun khoảng 5′ nhỏ lửa nhé :D

  • Tiếp đến cho nấm hương vào trước. Cho hết cả nước ngâm nấm hương cho thơm rồi đun sôi và ninh nhỏ lửa khoảng 5’ cho mùi nấm hương thơm. Sau đó cho gà vào cũng đun sôi súp lên lại và ninh khoảng 3’. Tiếp đến là hỗ hợp rau đông lạnh. Cái này các bạn nấu cũng nhanh thôi, khoảng 1-2 phút là được và cuối cùng là măng tây. Sau đó để nước sôi lại và để lửa Med-hi rồi từ từ một tay đổ hỗn hợp bột năng vào nồi súp, một tay khuấy nhẹ nồi súp để làm cho nồi súp sánh lại một chút. Lưu ý là khuấy đều tay nhé :D …
Cho gà vào nồi súp

Tiếp đến cho gà dã xé nhỏ vào nấu khoảng 2-3′ thôi nhé

  • Cuối cùng là cho trứng vào nồi súp. Lưu ý là nếu muốn tạo thành sợi dài dài của trứng thì cả nhà phải đồ từ từ và khuấy đều tay. Nếu làm nhanh đổ ụp tất cả trứng vào cùng một lúc thì sẽ k thể thành sợ dài dài được đâu cả nhà ạ mà làm như vậy trứng rất dễ bị vón cục :-s.
súp gà măng tây

Lần lượt cho các nguyên liệu vào nồi súp như thế này nhé

Cả nhà nhớ nếm lại vị trước khi serve nhé. Món này tớ nấu k cho mắm vì tớ thích cái vị thanh thanh mát mát của rau củ quả và măng tây, mùi thơm của nấm và ngọt nhẹ của gà. Thế là xong rùi đó cả nhà ạ :D Lúc múc ra bát ăn thì rắc một chút tiêu lên trên mặt thơm nhé.

sup gà măng tây

Nồi súp sau khi được hoàn thành nè :D

Món này về nguyên liệu hơi nhiều nhưng lại rất dễ kiếm và dễ làm. K có măng tây có thể skip thay bằng rau củ quả. Có đợt tớ nấu nguyên một nồi to và ăn trưa bằng súp này, rất dễ giảm cân mà vẫn đầy đủ chất đấy. Có một lần nấu cho mấy đứa chỗ tớ ăn, có đứa bảo:” Ơi chị ơi, ăn cái này làm em nhớ mỗi lần được đi ăn cưới ý vì chỉ có đi ăn cưới em mới được ăn súp này thôi chị ạ” hehe …Tự dưng ngẫm lại vì cách ăn của người Việt mình k giống của bọn nước ngoài (Một bữa bao giờ cũng có appetizer, entrée và desert) nên mình ít đước ăn súp thật.

súp gà măng tây

Cám ơn cả nhà đã cùng chia sẻ với tớ bữa tiệc “Buffet” với món súp gà măng tây này nhé :X

Chúc cả nhà có một bữa ngon miệng vào dịp cuối tuần nhé :D

 


You might also like :

, , , , , , , ,

41 Responses to Nhớ súp gà măng tây

  1. Hoang 14/04/2012 at 6:37 PM #

    đọc bài của Gọt nhiều cảm xúc quá :) muốn gọi điện ngay nhưng lại ko biết có tiện ko. muốn chia sẻ với Gọt nhiều thứ lắm, nhớ nhà chỉ là một phần của việc xa nhà thôi….nhưng thôi cứ nhìn vào tương lai phía trước mà bước nhỉ :) có gì mới update ngay nhé :x

    • Candy 15/04/2012 at 1:07 PM #

      :D Sao k gọi cho tớ hic hic… Tớ cứ nghĩ tháng 6 Hoàng xong rùi Hoàng về hay gì :(( … Thỉnh thoảng gọi cho tớ với nhé :X

  2. Y Ngọc 15/04/2012 at 1:02 PM #

    Chị ơi, e k có bột năng hay bột ngô gì cả, e chỉ có bột sắn dây thôi, cho vào nấu đc k chị??? :D Mà e nấu bằng nối cơm điện thì k biết có ăn đc k đây T-T

    • Candy 15/04/2012 at 1:12 PM #

      Keke, bột sắn dây cũng đc em ạ :D Vì chị thấy bột sắn dây đắt nên dùng bột năng với bột ngo cho tiết kiệm hehe … Nhưng em cho bột sắn dây cũng ngon em ạ ^^ … Em nấu bằng nồi cơm điện thì đừng ninh các thứ rau củ quả lâu như chị nói vì nồi cơm điện mình k chỉnh đc nên nó thường đã sôi là cứ sôi bùng lên tới một độ rồi nó tự ngắt em ạ. Chỉ cần lưu ý tí chút là nấu ngon lành :D … Hồi xưa chị có mỗi cái nồi cơm điện cũng nấu tất cả các món đc hết ;))… Chúc em thành công nhé ^^

  3. Mèo béo 17/04/2012 at 3:53 AM #

    Hôm trc mày ol chờ em Lu mà tao gọi ko đc nhá:P. Bao h đc nghỉ hè hả mày?

    • Candy 20/04/2012 at 12:24 PM #

      Tao chờ từ lâu lắm rùi hay sao ý mày ạ :D Dạo nì tao có chat chit gì đâu huhu … Đầu tháng 5 tao xong nên đang cong mông papers với các thứ đây mày ạ :D Hè tao thất nghiệp nên hẹn chat dài dài nhà mày ;))

  4. Điệp (bạn Mèo Béo) 17/04/2012 at 4:01 AM #

    Hi bạn. Hàng năm Warren Buffett vẫn tổ chức các buổi đến nói chuyện tại Omaha mà, ông ý ko câu nệ là phải trường danh tiếng hay ko. Ông ý vẫn ăn món thịt bò tại nhà hàng quen thuộc ở Omaha chứ? Nếu biết trước là bạn Dương được gặp WB, tớ đã nhờ bạn gửi giúp tớ món quà tới WB rồi. Tớ vẫn rất quý ông ý.

    Nếu có second chance, rất mong bạn báo giúp tớ nhé. Many thanks!

    • Candy 20/04/2012 at 12:25 PM #

      Hi bạn Điệp :D Đúng đấy, tớ “khù khờ” nên hông bít :P Bà cô tớ đăng kí và trường tớ sau 4 năm trong waiting list mới có cơ hội này. Chắc cũng chẳng có lần 2 nữa :( … Tớ đoán quá trình gặp gỡ vẫn giống như hàng năm :D Mà bạn Điệp cũng gặp Omaha như thế rùi à ^^

  5. bepnhoxinh 18/04/2012 at 7:20 AM #

    Ảnh đẹp và Soup nhìn hấp dẫn quá cô Dương ơi!
    Tuần trước nhà chị cũng vừa ăn soup măng cua xong, qua đây thấy soup lại lên cơn thèm rồi :)
    Hè này qua Madison chơi đi

    • Candy 20/04/2012 at 12:37 PM #

      Em nhìn thấy bát súp của chị rùi :D Thèm ơi là thèm ý ;)) … Ảnh chụp của em chỉ mang tính chất minh họa chứ k thể đẹp bằng của chị đc ;)) hihi
      Chị chịu khó nấu nhìu súp ăn cho bổ nhé. Cơ mà món này hông béo đc đâu :((
      Mún sang Madison thăm cháu quá mà chẳng làm sao đi đc huhu :((

  6. ngọc lan 18/04/2012 at 9:13 AM #

    c có chung sở thích với e rồi. hehe chắc mai phải nấu luôn quá :(

    • Candy 20/04/2012 at 12:38 PM #

      :D … Em đã nấu chưa thế :D … Have a nice day em nhé ^^

  7. Mèo béo 21/04/2012 at 5:47 PM #

    He he, uh. Trêu mày tí thui:P, gluck với exam paper nhé ^^, hè thất nghiệp chat –> ko về, bùn nhỉ, chắc đà này phải 2-3 năm nữa mới mong gặp mày đc

    • Candy 24/04/2012 at 10:28 PM #

      hehe … Có ai tài trợ tiền thì tao cũng muốn về lắm mày ạ :D … Chờ tao 2 tuần nữa nhá :X

  8. do kim chung 24/04/2012 at 2:18 AM #

    Được gặp ông Warent Buffet là cơ hội may mắn! Chúc mừng con! hãy suy ngẫm những gì ông ấy chia sẻ và xem có thể ứng dụng trong cuộc sống của các con

  9. Alice 26/04/2012 at 1:26 PM #

    ahhhhhhhhhhhhhh ngon quá :((((((((

    • Candy 28/04/2012 at 3:00 PM #

      hehe :D Món này ăn nhẹ nhàng mà mùi vị rất thanh ý. Chị cực thích lun :D

  10. ngọc ánh 29/04/2012 at 2:35 AM #

    lâu rồi mới thấy chị viết bài mới, mỗi lần lên mạng e đều ghé thăm nhà chị , cứ ngỡ chị đã ” bỏ nhà mà đi” rồi chứ hnay thấy chị xuất hiện thật là vui

    • Candy 11/05/2012 at 11:04 PM #

      Chào em Chong Chóng :D …. Cám ơn em nhiều lắm vì vẫn luôn quan tâm tới chị :X … Chị sẽ cố gắng xuất hiện thường xuyên hơn nữa hehe … Đợt này chị bắt đầu được nghỉ hè rồi em ạ ^^ Đang gói gém ra entry mới đây em ơi ;))

      • ngọc ánh 12/05/2012 at 4:27 PM #

        ui vậy là ngày nào cũng onl để hóng entry mới của chị mới dc ;-)

  11. Hoa 12/05/2012 at 7:51 AM #

    Me chi bao,phai cho bot nang dau tien,rui moi cho cac thu khac,vi bot nang ninh cang lau,thi sup moi de lau dc,ko bi chảy nuoc.sup de ca ngay ma van sa´nh.

    • Candy 15/05/2012 at 12:21 AM #

      Ồ thế à chị :D Em lại cứ sợ nó đặc quá nên cho bột năng sau… Mà hôm nọ em mua bột ngô cho thử vào thấy súp sánh nhưng k bị đặc quá như bột năng chị à ^^ Bột ngô cho vào nghe nói cũng k bị chảy súp hihi

  12. fuog lih 02/06/2012 at 3:38 AM #

    c oi, thay mag tay = rau cu qa j dc ha c ??? e ko biet mua mag tay o dau ca ;)) dung` mag VN dc ko c :”> htrc e lm mon caramen theo cach cua c moi ng deu khen … vui qa :”> hhihi

    • Candy 04/06/2012 at 2:14 PM #

      Em ơi, em có thể thay măng tây bằng cà rốt, ngô, đâu peas thái viên nhỏ. Nếu ở VN em có thể vào các siêu thị chỗ hàng đông lạnh chị thấy có bán mấy loại rau đông lạnh sẵn vừa tiện mà cũng không đắt em ạ. Còn không thì em cứ mua cà rốt, ngô rồi peas về xử thôi :D
      Chúc mừng em đã thành công món caramel nhá :X …

  13. Xuân Tú 01/09/2012 at 9:19 PM #

    Hihi, lần đầu tiên em biết đến Page chị, Thật là bổ ích! Em cảm ơn chị nhiều lắm. Hi vọng chị sẽ post nhiều bài hay như thế này để mọi người cùng học theo :D
    p/s: thiệt tình là em tuy là con gái nhưng em không thường xuyên nấu ăn cho lắm :( Đọc bài của chị xong, em thấy muốn bắt tay vào bếp quá !! cảm ơn chị nhiều nhiều.

    • Candy 21/09/2012 at 3:58 PM #

      Hi em, cám ơn em nhé. Chị sẽ cố gắng phát huy hehe
      Chị đã inspire em muốn “lăn vào bếp” đã là một thành công quá lớn của chị rùi hihi :X :X :X

      • Xuân Tú 21/09/2012 at 10:33 PM #

        Dạ chị, hôm qua em mới làm sữa chua theo công thức chị dặn đó! Đang hồi hộp chờ sản phẩm đầu tay :D 20 tuổi mà em gà về nấu nướng quá :( đọc bài thấy hâm mộ chị ghê luôn! Nice day nhaz chị <3

        • Candy 16/10/2012 at 11:41 PM #

          Hi em :D Món sữa chua của em thế nào rồi ;)) 20 tuổi thì vẫn còn trẻ mà :X Nếu thích thì lúc nào em nấu ăn cũng đc hehe ^^
          Chúc em luôn vui nhé ^^

  14. dau tay 09/10/2012 at 7:45 AM #

    Chi Candy oi, nau mon soup nay neu an xong ma con du, bo vao trong tu lanh cat di, hom sau lay ra ham nong lai thi do sticky cua bot nang ko con nua. Nhu vay phai lam sao? Cho bot nang vao quay tiep?

    • Candy 17/10/2012 at 12:29 AM #

      Thường thì chị đun nóng lại và nếu không sánh thì cho thêm bột năng em ạ :D

  15. linhxuchu 11/12/2012 at 9:41 AM #

    ngon qá đi mất ạ T^T
    <333

  16. Nhuquynh 28/11/2013 at 4:44 PM #

    Em rat thich doc blog cua chi. Nhung co cam giac chi viet nhieu chuyen ben le qua. Neu chi di thang vao chu de, day cach nau an ngay thi nguoi doc se do nhuc dau hon

    • Candy 30/11/2013 at 5:53 PM #

      Hi em, nếu em k thích những chuyện bên lề thì có thể bỏ qua và vào ngay chỗ hướng đẫn làm các món ăn mà :D Sodi vì nếu làm em thấy khó chịu nhưng đây là cách chị blogging :)

  17. Queenie 09/03/2014 at 12:31 AM #

    Hi Candy , minh rat thich doc blog cua Candy vi nhung story ban viet dieu rat hay va y nghia, ban ko than tho ma la ban chia se va xem blog cua ban minh cung duoc hoc hoi nhieu dieu thu vi. Minh song o Sing nhieu khi rat lam bieng nau an tu khi vo tinh vo Candycancook minh rat thay doi rat thich nau an va lam banh hihi. Minh cung that dai dong hihi … Chuc Candycancook ngay cang phat trien chuc vo Chong ban luon manh khoe va hanh phuc .

    • Candy 11/03/2014 at 1:50 PM #

      Cám ơn Queenie :X Bạn comment thế này là mình thích lắm rồi ý hihi… Biết rằng những thứ mình viết được chia sẻ thì còn gì bằng nhỉ ;) Chúc bạn và gia đình luôn vui nhé <3

  18. singlemom 13/04/2014 at 8:18 PM #

    Ngồi search search món súp gà măng tây thì ra được công thức này + 1 câu chuyện hay. Cảm ơn Candy nhé :)

    • Candy 14/09/2014 at 8:37 PM #

      Cám ơn Singlemom và cũng rất xin lỗi bạn vì không hiểu sao lại để lọt lưới comment này của bạn :(((… Tự dưng hnay mò mẫm vào đọc lại bài mình viết thì thấy bạn :)

Trackbacks/Pingbacks

  1. Từ điển Tiếng Anh trong bếp: Các loại bột cơ bản | Candy Can Cook - 07/06/2014

    […] rất nhiều thứ. Thứ nhất bột năng có tác dụng làm đặc sánh cho các món như súp gà măng tây, bò sốt vang. Thứ hai bột năng có tính chất tạo độ dai nên có thể dùng làm […]

  2. Sữa ngô (bắp) - thơm ngon tới giọt cuối cùng | Candy Can Cook - 15/06/2014

    […] đóng hộp tớ thấy chất lượng cũng không tồi, đặc biệt cho mấy món súp như súp gà măng tây:D […]

Leave a Reply