Lười một chút với thịt Bacon cuốn giá

Thịt bacon vốn rất dễ ngán vì nó là thịt ba chỉ (belly) nhưng ngoài cách ăn với bánh mì quen thuộc thì có một cách ăn rất hay nhé, đảm bảo k ngán tẹo nào :D… Nó là sự kết hợp nhịp nhàng giữa thịt và rau nên nó lại tạo ra một món ăn rất thú vị. Lúc tớ rán món thịt này lên, bạn ở cùng nhà k chịu được, phải đóng cửa phòng bếp lại vì nức mùi quá :”> hehe… Đấy, tả thế là các bạn biết nó hấp dẫn thế nào rùi nhé ^^… Nào, cùng làm thử thôi vì nó rất dễ làm, nhanh và gọn :D, lại tasty ;;)… Dành tặng cho những ai đang ngán đồ ăn Tây nhá :*

Lười lười làm thịt xông khói Bacon cuốn giá ^^

Lười lười làm thịt xông khói Bacon cuốn giá ^^

Mới mẻ nhưng đơn giản và hấp dẫn là Món thịt xông khói cuốn giá

Mới mẻ nhưng đơn giản và hấp dẫn là Món thịt xông khói cuốn giá

1.    Nguyên liệu:

  • Sliced Bacon (Thịt xông khói) :D… Tớ dùng loại này vì nó đã được thái rất mỏng, dễ cuốn.
  • Một ít giá (bean sprout)
  • Nửa củ cà rốt
  • Một hai nhánh hành (spring onion)

2.    Cách làm: Chỉ trong vòng 15’ là có sản phẩm ra lò rùi nhá ;)

  • Rửa sạch giá và thái sợi cà rốt rồi để ráo.
  • Nhúng chần hành qua nước sôi. Lưu ý là chỉ nhúng qua cho mềm và dai là được, đừng làm quá thì k dùng hành buộc được :D
  • Tiếp theo là lấy một ít giá, một ít cà rốt đặt vào miếng sliced bacon rồi cuốn, cuối cùng là dùng hành lá buộc lại. Đây nè, như thế này nhé :D
thịt bacon xong khoi cuon gia

Đây nè, sau khi cuốn xong thì sẽ như thế này nhé ^^

  • Sau đó cho chảo lên bếp cho một xíu dầu ăn thôi nhé vì bacon đã béo rồi nên khi rán nó sẽ ra dầu. Cho một chút xíu dầu ăn để k bị dính chảo thôi còn nếu là chảo k dính tớ nghĩ k cần cho dầu ăn luôn ^^ Sau đó để lửa medium và rán đều cho thơm là được ^^ Món này dậy mùi lắm ;) nhưng ăn k ngán tí nào :D…vì có giá và cà rốt.
thit bacon xong khoi cuon gia

Cách rán thịt bacon cuốn giá nè :D

Xếp ra đĩa là cùng thưởng thức món Bacon cuốn giá hấp dẫn

Xếp ra đĩa là cùng thưởng thức món Bacon cuốn giá hấp dẫn

Xếp ra đĩa và serve thôi :D… Món này tớ rất thích vì thỉnh thoảng lười rã đông đồ ăn thì đây là giải pháp số 1 ^^… Khi ăn nếu thích béo có thể chấm với mayonnaise sauce pha với tương ớt hoặc chấm với xì dầu thì giống vị đồ ăn Việt Nam hơn :D

Bacon xong khoi cuon gia

Sản phẩm thịt xông khói cuốn giá của chúng ta sẽ như thế này nè :X

Thỉnh thoảng lười một tí mà vẫn mún ăn ngon thì làm món này nhé cả nhà :”> Chúc cả nhà ngon miệng :D

Nhìn đĩa thịt bacon giờ chẳng ngán tẹo nào mà thật hấp dẫn phải k ^^

Nhìn đĩa thịt bacon giờ chẳng ngán tẹo nào mà thật hấp dẫn phải k ^^

loading...

You might also like :

, , , , ,

22 Responses to Lười một chút với thịt Bacon cuốn giá

  1. Asa 15/10/2010 at 2:28 AM #

    kekek… cho rau là nấm kim chi là sẽ đúng kiểu bọn Sing :X bán 2sgd/ xiên 3 cái :))

    • Candy 15/10/2010 at 9:14 AM #

      hehe, chị biết cái món đó nhưng chưa mua ở đây bao giờ :D… Nấm kim châm phải k nàng :D… Cho nấm đó cũng ngon lắm nhưng cho giá vào ăn ngọt và kiểu có vị rau ý, nên k ngán :X… Hnào chị cũng sẽ mua nấm kim châm về cuốn ^^ :D

  2. tot2ivn 15/10/2010 at 11:04 PM #

    Món này đúng ăn lạ lạ đỡ ngán thiệt ^o^.. :x Bacon rán qua cũng thơm nữa..

    • Candy 17/10/2010 at 12:17 AM #

      hehe… Thơm nức cả lên ý :D… Đấy,bạn Tàu vội đóng cửa làm Vợ hốt hoảng T_T

  3. Ngan 13/11/2010 at 6:32 PM #

    to muon bo vao lo nuong ma lai so hong het gia, hix

    • Candy 14/11/2010 at 12:04 AM #

      Món này nướng là số một đấy ấy ạ :D… Nhưng chỗ tớ ở k có lò nên tớ chưa thử bao giờ. Tớ nghĩ nếu k ngại thì thử nướng vài miếng trước cũng đc :oops: hihi… Chắc k tới nỗi đâu vì giá được bọc bởi bacon rồi nên chắc k thể hỏng đc ^^… Còn nếu k ok thì cứ cho lên chảo vài phút là xong, đỡ mệt mỏi gì cả :)

  4. HaChu 19/05/2012 at 11:31 PM #

    chời ơiiii chị ơi, em hâm mộ chị quá, repply em nhớ

    • Candy 22/05/2012 at 10:49 PM #

      Cám ơn em nhìu lắm :X Chị reply mà ;)

  5. HaChu 19/05/2012 at 11:33 PM #

    em cũng ăn thử bò cuốn pho mai rùi, nhưng không bết món này thế nào

    • Candy 22/05/2012 at 10:50 PM #

      Bò cuốn phô mai thì thơm và béo. Món này thanh đạm hơn nhưng mà lại thơm mùi bacon em ạ :D …. Em thử xem sao nhé ^^

      • HaChu 24/05/2012 at 2:03 AM #

        thank chị, mà em là Hachu không phải Hà Chu nhé chị, hihi

        • Candy 29/05/2012 at 12:47 PM #

          hehe…Sodi em nhé :P Hachu là tên tiếng Nhật hả em ;)

  6. vantrang 28/10/2013 at 7:41 AM #

    Chào bạn ! Tình cờ biết trang này của bạn nên thỉnh thoảng buồn buonf tớ lại mở ra xem,tớ rát thích những món ăn bạn nấu , những gì bạn chia sẻ. Hi vọng lần tới những bài viết của bạn đc share vào Gmail của tớ đẻ tớ tiện cập nhật.

    • Candy 04/11/2013 at 2:51 PM #

      Hi bạn, cám ơn bạn nhiều nhé. Xin bạn hãy điền email vào phần SUBSCRIBE thì sẽ nhận được thư thông báo cập nhật bài mới từ CandyCanCook đấy :)

  7. Nguyen ha 12/11/2013 at 12:47 PM #

    Bạn ơi mình thấy bên này nhiều loại bacon lắm smoked và unsmoked bacon rồi back bacon. theo bạn thì nên chọn loại bacon nào?

    • Candy 17/11/2013 at 2:02 PM #

      Bạn ơi, loại nào bạn thích là đc mà :D Tớ hay ăn loại smoked vì thích mùi thịt hun khói :”>

  8. Bi 24/07/2015 at 6:50 AM #

    Haizz, tớ cuộn với phô mai ko à, top thêm trái ô liu ở trên. Béo béo siu béo

    • Candy 05/08/2015 at 11:08 AM #

      Haha, bacon cuộn thêm phô mai nữa là giết người rồi vì siêu béo hihi… nhưng mà cũng ngon lắm đúng k :D ăn thế này thì thanh đạm hơn một chút nhưng cũng ngon lắm ;)

  9. Bi 24/07/2015 at 6:55 AM #

    Bữa nào làm thử với giá cho n1o đỡ tội lỗi

  10. Joey 27/08/2015 at 1:30 AM #

    Blog bạn hay lắm :D

    • Candy 01/09/2015 at 2:07 PM #

      Cám ơn Joey nhé :D Thỉnh thoảng ghé thăm mình cho vui nhé ^^

Trackbacks/Pingbacks

  1. Một đĩa hoàn chỉnh với Tôm cuốn thịt xông khói | Candy Can Cook - 08/07/2013

    […] cả nhà nhớ đừng cho nhiều dầu ăn nhé ;) Cả nhà tham khảo cách rán ở bài Bacon cuốn giá này […]

Leave a Reply