Chào cả nhà,
Năm nay là năm đầu tiên tớ có cảm giác như mùa đông không đến vì bình thường tầm này chỗ tớ là đã rất lạnh và có những đợt tuyết đầu tiên. Xa “nhà” cũng đã gần 3 tháng, nhiều khi nhớ cuộc sống bình yên đó lắm. Tuy vậy, tớ luôn có quan điểm: cuộc sống là hiện tại vì thế mình cần phải hưởng thụ từng giây phút đang có. Vì thế, dù rất bận rộn và cũng không có nhiều điều kiện để đi nhiều nhưng mỗi tuần tớ luôn đặt ra mình cần phải tìm hiểu và khám phá một thứ gì đó mới. Loạt bài mới tớ xin chia sẻ cùng cả nhà cuộc sống của tớ ở thành phố New York (NYC) – cái nôi của nước Mỹ với màu sắc đa văn hoá và rất nhiều điều thú vị. Cả nhà đón xem ủng hộ và cùng đi du lịch với tớ nhé ^^
Viết được phần mở đầu hoành tráng thì đã là cuối tháng 10 và là ngày lễ Halloween. Năm nay, trời ấm áp nhưng con còn nhỏ nên chưa đi xin kẹo “trick or treat” được. Tranh thủ cuối tuần 2 ngày vừa rồi nhà tớ chạy sang bang khác gặp vợ chồng anh chị bạn cũng mới chuyển về đấy. Bạn bè dù cùng trên nước Mỹ nhưng ở xa nhau lắm nên nếu có điều kiện bọn tớ đều cố gắng gặp được. Không hiểu sao cảm thấy quý lắm ý!
Cũng trùng vào dịp Halloween mà chỗ Pumpkin patch (Tạm dịch là Mảnh đất trồng Bí đỏ – Pumpkin) lại gần ngay nhà anh chị ý (cách có 10 phút lái xe) nên bọn tớ hào hứng đi ngay. Của đáng tội là ở Mỹ đã 5 năm nhưng toàn học với hành, đi chơi pumpkin patch mọi năm muốn đi phải xuống khu vực Denver này nọ nên bọn tớ thường ngại không đi bao giờ. Đây là lần đầu tiên được thưởng thức không khí nông trại Mỹ vào mùa gặt hái khiến tớ phấn chấn vô cùng.
Nói một chút về Pumpkin patch. Ở mỗi vùng nước Mỹ đều có các nông trại lớn, họ thu hoạch bí đỏ Pumpkin và để đánh dấu vụ mùa kết thúc chuẩn bị bước vào mùa đông cho đất nghỉ. Họ thường lấy rơm làm những trò chơi cho trẻ con như cầu trượt, các trận địa mê cung (đủ các cấp độ từ dễ tới khó), hay các trò chơi dân gian của Mỹ. Mọi người nô nức đưa con trẻ tới chơi và bên cạnh họ bán luôn các loại bí đỏ khác nhau. Đông đúc và tràn ngập niềm vui gặt hái! Đó là cảm giác của tớ khi đi Pumpkin patch.
Nói một chút về Bí đỏ. (Pumpkin). Hoá ra có rất nhiều loại bí đỏ quả to vĩ đại nhưng họ chỉ dùng để bày biện chứ không ăn. Ngoài ra cũng có những quả bí rất xinh và tớ thấy ở các cửa hàng ở NYC tớ đi qua cũng chỉ dùng để… bày biện :D… Bí đỏ dùng để nấu nướng là một loại bí đỏ quả vừa phải, ngọt và nhiều thịt. Ngoài ra, còn có rất nhiều loại quả thuộc giống bí (tiếng anh là squash). Tới đấy được nhìn tận mắt mới thấy thật đã mắt các loại bí khác nhau. Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Dưới đây là các loại bí dùng để bày biện nhỏ – giá 50 cent – $1 / 1 quả thôi :D
Dưới đây là các loại bí có thể mua về để chế biến nấu ăn:
Nhiều người nói “Halloween là phải có bí đỏ và bí đỏ là biểu tượng của Halloween” … Tớ thấy vế đầu thì có vẻ đúng nhưng vế thứ hai thì chưa chuẩn lắm vì bí đỏ là biểu tượng của nhiều lễ hội. Có thể nói, bí đỏ là biểu tưởng của nông trang khi vụ mùa kết thúc và chuẩn bị đón chào một mùa đông để thêm ấm áp và sức sống ^^