Xanh xanh sinh tố bơ ^^

Hi cả nhà,

Mùa hè tới dù chơi nắng chói chang nhưng vẫn mang tới một sự sống xanh trên thành phố núi yên ắng, có chút buồn tẻ… Sau 9 tháng đông lạnh giá với tuyết trắng, thì mùa hè đang trả lại màu xanh ngút ngàn của những bài cỏ dài nơi sa mạc trên núi. Dạo này tớ bắt đầu tập xe,. Chiều chiều chạy xe ra vườn thấy lòng thanh bình lắm… Năm nay có vẻ không phải là một năm may mắn về làm vườn của tớ khi đã gặp sự cố ngay từ lần đầu định gieo hạt. Tất cả các cây peas của tớ đều đã chết … Thật ra cũng chẳng trách ai được vì tớ hà tiện quá nên không chịu mua đồ trồng tử tế, mua cái cốc nhưa $1/ mấy chục cái cốc về đục lỗ trồng nhưng lại làm cho đất ẩm quá, dẫn tới thối hạt … Sau gần 3 tuần không thấy cây lên tớ kiểm tra thì hạt giống đã tan biến thành mấy khói luôn mất rồi … Thôi kệ, đó cũng là một bài học xác đáng và quan trọng là tớ cũng đã biết nguyên nhân của nó hihi …

Quay trở lại với mùa hè xanh, hôm nay tớ giới thiệu với cả nhà một thức uống rất bổ dưỡng mà lại cực thơm, và đặc biệt là màu cũng xanh xanh ^^ Đó là món sinh tố bơ. Quả bơ vốn là quả ở xứ nóng như trong miền Nam vì thế hồi xưa tớ cũng rất ít khi được ăn và thưởng thức. Mỗi lần được uống sinh tố bơ hoặc ăn bơ dầm là thấy sang lắm :P Khi qua tới Mĩ thì lại càng thấy là sang  và hầu như tớ không bao giờ mua bơ cả vì cỡ tầm rẻ là $1/quả.  Nhưng tự dưng đợt vừa rồi bơ (avocado) sale xuống còn có 50 cent / quả … Thế là vợ chồng tớ tranh thủ mua ^^ Lúc đầu mới mua còn không biết chọn, tham chọn quả tròn to béo vì nghĩ bán theo quả mà, tội gì :))) … Bây giờ thì tớ đã biết cách chọn bơ ngon. Bơ không cần chín quá, quả thon dài thì hạt sẽ nhỏ và nhiều thịt cả nhà nhé. Bơ có thể để chế biến nhiều món và kẹp với sandwich nhưng vợ chồng tớ thì vẫn khoái sinh tố bơ nhất ^^

Sinh tố bơ thơm mát thật ngon :X

1. Nguyên liệu:

– 1 quả bơ (avocado)

– Sữa tươi

– Sữa đặc (Tớ dùng sữa đặc vừa có tác dụng làm ngọt, vừa làm sinh tố thơm hơn. Nếu không thích cả nhà có thể chỉ cho đường là được)

Nguyên liệu làm sinh tố bơ

2. Cách làm: Cực đơn giản. Chỉ cần vài phút là đã có một ly sinh tố bơ thật thơm ngon và hấp dẫn rùi nhé cả nhà :X

– Cả nhà bổ đôi quả bơ ra. Bơ chín thì chỉ cần khứa ngang quả bơ và tách nhẹ nhàng là ra. Sau đó tớ dùng mũi dao khứa phần thịt bơ ngang dọc rồi dùng một cái thìa múc thịt bơ ra, cho vào máy xay sinh tố.

– Sau đó, cả nhà cho thêm khoảng 2 thìa sữa đặc (nếu thích ngọt hoặc nhạt hơn thì cả nhà điều chỉnh lượng sữa đặc), 1/3 cup sữa tươi (khoảng 80 ml). Cuối cùng là bấm nút cho máy xay hoạt động và … xong ^^ Cả nhà nhớ nếm lại cho vừa vị mình nhé.

Cách làm sinh tố bơ

Lưu ý là tớ thích ăn sinh tố bơ hơi đặc và sền sệt. Nếu cả nhà thích loãng hơn thì có thể cho thêm đá say cùng hoặc thêm sữa tươi nhé.

Sinh tố bơ mát lạnh :D

Mời cả nhà thưởng thức sinh tố bơ cho một ngày hè xanh :X Chúc cả nhà cuối tuần thật vui. Good luck <3

Hấp dẫn cùng sinh tố bơ ^^

Sinh tố bơ – Chúc cả nhà cuối tuần thật vui :X