Mỳ Spaghetti Bolognese

Dạo này đi làm, thế là thời gian tìm hiểu và nấu nướng bị cắt đi quá nhiều … Suốt mấy hôm đầu đi làm về muộn, lại vừa từ VN quay lại, chưa kịp mua đồ nấu gì nhiều nên ăn uống linh tinh, cả 2 vợ chồng tớ đều k chịu nổi … Thế là phải quyết tâm lập lại trật tự nấu nướng ^^ …

Buổi trưa tớ vẫn cố gắng mang cơm đi. Có một câu chuyện cảm động tớ muốn kể cùng mọi người nhưng vẫn chưa biết bắt đầu thế nào nên đành hẹn mọi người hôm khác nhá ;) … Thường thì cơm trưa của 2 vợ chồng tớ toàn là canh rau hehe … Thời gian này làm tớ nhớ Euroland khủng khiếp (Euroland là tên công ty cũ tớ làm :D), hồi xưa, sáng nào tớ cũng dậy sớm nấu canh và mang một chút cơm đi để ăn. Cả công ty ai cũng biết tớ hay mang đồ ăn toàn canh rau đi như thế nào ^^ … Giờ làm việc ở Singapore, tại một multinational company nhưng vẫn k thể bỏ đc thói quen mang canh đi làm. Khi kể cho đồng nghiệp nghe, ai cũng nói người VN mình ăn uống thật healthy hehe … Thế là dù đi làm về muộn, tối mệt lắm, nhưng tớ vẫn cố nấu ăn buổi tối và một chút đồ ăn để ngày mai mang đi. Hôm nào mệt k nấu cơm tối thì sáng lại dậy sớm để nấu mang đi. Thật ra tớ nghĩ việc tiết kiệm tiền chỉ là một lí do bé tí, việc quan trọng là đỡ tốn thời gian phải đi ra ngoài ăn đồng thời lại cũng rất sạch sẽ và hợp khẩu vị. Tớ biết ở VN mình mọi người cũng thường xuyên mang lunch box đi làm ^^ … Có khi hnào phải mở một category riêng về lunch box để mọi người cùng chia sẻ nhỉ :D … Tớ đã từng thấy lunch box của các mẹ xa xứ chuẩn bị cho chồng rất là công phu, thiết nghĩ tới lunch box của mình chưa bằng ai nhưng có lẽ cũng nên chia sẻ kinh nghiệm cùng mọi người chứ nhỉ … Riêng việc này có thể sẽ dành một post khác nhỉ …

Hnay giữa tuần, thứ 5 một ngày chẳng lí do gì cả … 2 vợ chồng đi làm về như mọi ngày, tớ bỗng dưng thèm kem, 2 vợ chồng định đi ăn kem rồi mới về nhưng nghĩ tới 2 cốc kem có thể gần mua đc 1 cái máy sấy tóc, tớ lại tiếc tiền và quyết định nhịn :”> … để dành tiền mua cái máy sấy tóc ^^ Chả là từ hồi đi làm tớ toàn gội đầu muộn, thế là có hôm mệt quá k chờ nổi tóc khô lăn đùng ra ngủ … Biết là có thể bị thiên đầu thống rất hại nhưng k làm sao kìm đc cơn buồn ngủ T_T … Hồi về VN trúng đợt rét căm căm, tớ cũng k có máy sấy tóc nên toàn phải để ban ngày gội dù tối đó đi ngủ rất khó chịu :”> … Thế là thẳng tiến mua máy sấy tóc thôi hehe … Đây có thể coi là món quà 8/3 muộn của chồng cũng đc ( an ủi thế để đỡ tiếc tiền ý mà :)) ) .. Ơi, có gia đình riêng là thành thực dụng thế này sao hic hic …

Câu chuyện thực dụng đc tiếp tục khi 2 vợ chồng quyết định nên về nhà ăn cơm hay là tiếp tục ăn ngoài :-s … Haizzz, ăn ngoài thì nhìn đi nhìn lại k biết ăn gì và hiện lên trong đầu cả 2 là món spaghetti … Thèm thèm, lâu rồi k ăn và cũng lâu rồi tớ k nấu :”> … Tớ mới nảy ra 1 ý là, nếu bây giờ vào một quán để ăn ví dụ như Swensen, Pizza Hut hay PastaMania thì chỉ là nướng tiền T_T …, nếu lên foodcourt ăn spaghetti thì thà mua đồ về tự nấu có khi ăn ngon hơn và thỏai mái lun ^^ Thế là vì vừa mua cái hair-dryer nên tinh thần tiết kiệm của tớ lại lên cao  hehe…

mì ý spaghetti

Món mì Spaghetti hấp dẫn tớ làm có kém gì ở ngoài đâu hehe ;;)

8h kém 20’, 2 vợ chồng chạy xuống Fair Price mua đồ để nấu món Spaghetti Bolognese truyền thống … Sốt Bolognese là loại sốt truyền thống với bò băm, cà chua và một số gia vị kèm theo. Thật ra món này tớ cũng chẳng học từ ai, toàn là ăn xong tự nhận ra vị nên nấu có thể k được chuyên nghiệp lắm nhưng cả nhà thử làm theo cách của tớ xem nhé vì tự nhận xét thì tớ thấy ăn khá ngon mà nguyên liệu nấu k cầu kì lắm ^^ … Quan trọng là nhanh và giải quyết được cơn thèm spaghetti hihi :D Cả nhà có thể modify đi theo cách mình thích và cách mình hay ăn. 2 vợ chồng tớ mua vội hết tất cả 15’ gồm:

1.    Mì ống (Spaghetti): có nhiều loại, tớ thích ăn loại sợi nhỏ vì đỡ ngấy mà làm cũng nhanh hơn. Theo kinh nghiệm của tớ thì k nên mua loại dẹt vì khi luộc rất dễ bị dính lại và khó chín hơn loại ống tròn.

2.    Thịt bò băm ( minced beef)

3.    Cà chua: 2 quả

4.    Nước sốt: cà chua ( có thể k có cũng đc nếu bạn dùng cà chua tươi hết)

5.    Cà rốt, hành tây (optional nhá :D)

6.    Cheese

7.    Nước sốt tiêu ( pepper sauce): cái này cũng là optional nhưng cho vào đảm bảo sẽ ngon hơn rất nhiều so với việc cho mỗi hạt tiêu riêng ^^

8.    Rau sống (salad), cà chua, dưa chuột để ăn kèm ( cũng optional lun nhá)

Về tới nhà tớ lật tật thay vội quần áo và vào bếp. Nửa tiếng sau đã có spaghetti nóng sốt để ăn ^^ … Theo tớ, để nấu ăn nhanh ngoài việc “trăm hay k bằng tay quen” còn là cả một nghệ thuật kết hợp giữa rất nhiều steps, bước nào nên làm trước, bước nào nên làm sau …

Đầu tiên tớ đặt ngay một nồi nước để chờ sôi là luộc mì. Trong lúc đó thì bắt đầu lôi các thứ ra chuẩn bị. Như vậy có thể break các công đoạn thành 3 bước chính:

1.    Bước 1: Luộc mì

  • Đun nước sôi cho lượng mì bạn định nấu vào luộc. Mì sẽ nở nên nhớ luộc nhiều nước một chút nhé cả nhà. Khi luộc cho thêm chút muối tinh vào để cho mì đậm vị hơn.
  • Luộc khoảng 5’, mì chín thì vớt ra rổ và tráng qua nước lạnh và trộn một chút dầu ăn vào để cho sợi mì k bị dính.
luộc mì spaghetti

Luộc mì spaghetti rồi vớt ra rổ như thế này nhé :)

2.    Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu làm nước sốt

  • Thái cà chua, cà rốt, hành tây nhỏ dạng viên.
  • Rau sống, dưa chuột rửa sạch để ăn sống
thái nhỏ nguyên liệu làm spaghetti

Thái nhỏ cà chua, cà rốt và hành tây ra nè

sốt cà chua

Đây là loại sốt cà chua tớ dùng kết hợp với cà chua tươi

3.    Bước 3: Cách nấu nước sốt Bolognese

  • Phi tỏi thơm cho cà chua thái nhỏ vào xào, sau đó nêm chút muối và đổ tiếp sốt cà chua vào chảo (cho thêm chút nước lọc để nước sốt k bị sánh quá nhé)
xào cà chua

Bước đầu để làm sốt cà chua: phi tỏi thơm và xào cà chua

  • Tiếp theo cho khoảng 2-3 thìa sốt hạt tiêu vào, gia vị ( k nên cho mắm vì món này là đồ tây nên ăn sẽ lạc vị), tiếp theo cho thịt bò băm vào.
sốt bolognese

Lần lượt cho sốt cà chua, sốt tiêu vào ^^

  • Thịt bò cũng sẽ nhanh chín nên chỉ cần đảo một lúc, cho cheese, cà rốt vào trước và khi gần ăn thì hẵng cho hành tây vào vì hành tây rất dễ chín.
sốt bolognese

Cho thêm thit bo`cheese, cà rốt và cuối cùng là hành tây vào để hoàn thành sốt bolognese

Vậy là đã có thể thưởng thức Bolognese spaghetti rồi đó cả nhà ^^ … Nước sốt k nên sánh quá nhưng cũng k được loãng quá, nó phải vừa phải để quện với sợi mì spaghetti.

Khi serve thì có 2 cách. Cách thứ nhất là cho mì lên đĩa rồi rưới nước sốt lên, Khi ăn, người ăn sẽ phải tự trộn đều và thưởng thức. Cách này thì bầy sẽ nhìn sẽ ngon mắt hơn nhưng cách 2 ăn sẽ ngon hơn vì sau khi nước sốt được cả nhà đổ mì vào nước sốt và đảo đều lên rồi bầy ra đĩa. Cách 2 sẽ làm cho sợi mì thấm nước sốt hơn và vì thế khi ăn cũng cảm thấy ngon hơn đấy ^^ … Nếu có thể cả nhà hãy thử cả 2 cách và xem thích cách nào hơn nhé :D …Khi ăn cả nhà có thể cho thêm tương ớt (chilli sauce) và tương cà (ketchup) vào để tăng vị đậm đà ^^

mỳ Ý spaghetti

Thưởng thức hương vị mì Ý nhưng rất Việt Nam và được làm ở Singapore thôi cả nhà ơi ^^

Ngày mai là thứ 6 :D, và ngày kia là weekend ;) Nếu tuần này chưa biết sẽ nấu gì cho cuối tuần thì hãy thử làm món mì Ý theo cách của tớ xem thế nào nhé ;) Tớ đảm bảo cả nhà sẽ thích vì nó k quá ngấy mà lại có một vị rất lạ :”> … Try it out!!! Còn tối nay 2 vợ chồng tớ đã có một buổi tối no nê mà vẫn tiết kiệm đc tiền để mua máy sấy tóc hehe :D … Từ nay tớ có thể gội đầu vào buổi tối mà k sợ tóc k khô đã đi ngủ, tớ có thể gội đầu vào mùa đông và sấy sơ, k sợ bị lạnh nữa rồi ^^ …


You might also like :

, , , , , , ,

49 Responses to Mỳ Spaghetti Bolognese

  1. Dully Huyen Dut 11/03/2011 at 11:32 AM #

    cái này tớ đc học í mà, là phải bỏ hết hột cà chua đi thì phải

    • Candy 11/03/2011 at 11:38 AM #

      Yeah, co’ le~ vay day nhung neu thai ca` chua nho va neu no nhuyen len thi may cai hat ca` chua cung k bother lam ^^ :D …. Neu thich co the dung 100% loai ca chua sauce san y’. To nau kieu nay la k chinh thong :”> nhung vi cung ok lam ^^

    • Candy 11/03/2011 at 11:38 AM #

      Ah ma di hoc. nau do Tay tu bao gio the? Mun’ di hoc qua’ ma chua co’ dieu kien nang a. :D

  2. Meo beo 11/03/2011 at 11:45 AM #

    Đọc xong thì ko kịp làm the first to boc tem rùi ^^.
    - Món này ngon quá, 1 tối nào đó trong tuần tới tao sẽ thử. Cuối tuần này bận như điên òi @_@.
    - Ý tưởng về lunchbox post hay đó, máy nhớ hiện thực hóa đó, đâu cần phải quá pro, vì đồ quá pro chỉ “bà để bà ngửi (ngắm) chứ bà ko ăn (làm)” được, he he. Post đi cho các bạn học tập nèo. Đừng quên câu ch cảm động mày hứa kể nữa
    - Nghe cái vụ hair dryer thấy tội thế:P. Tao nhớ ở nhà mẹ mày mày vẫn có máy sấy tóc cơ mà? sao ko tha đi?

    • Candy 11/03/2011 at 12:02 PM #

      hehe … Dang’ nhe toi^’ qua post luon nhung mang cham qua’ nen tao k cho dc. Dang len lut’ o cty lam vc ca’ nhan ti hehe ^^
      - Y’ tuong nau^’ spaghetti la tu may` chu*’ ai :D Nho hoi xua 2 con di sieu thi may chi? tao may^’ thu de mua do’ k :D … Lai con vu an suon nuong voi pasta :-s Eo, nghi lai toi loi nhung them :”>
      - Tao se co gang thuc hien hoa lunch box nhung vi kieu thoi gian co han. nen cung hoi kho :-s .. Cau chuyen do’ nhat dinh se post, yen tam ;) ^^ Vi no’ la chuyen that, nguoi that do hihi
      - Vu hair-dryer dung la the do T_T … Tao chua bao gio co’ may say toc :(( Toan dung ke’ cua me voi chi dau :-s … Gio di chong^’ la^`y roai thi mang di sao dc nua ha may ^^ Quen a hehee :D

  3. Meo beo 11/03/2011 at 12:15 PM #

    Ua`, tao cu tuong may co 1 cai rieng ^^. Hoan canh thiet –> tao se rut kinh nghiem de private hoa’ 1 so thu ngay tu bi h, ha ha, lay chong chi mang theo. :P

    Dao ni` suon nuong bon no lam chan’ lam, chi con My` Y’ thi van…ngon vo cung=P~

    • Candy 14/03/2011 at 2:32 PM #

      hehe… Cung k den muc’ hoan` canh qua dau kung :D Nhung bai hoc ne cua tao may` nen rut kinh nghiem :D Build up st private for personal use di ;) Ma cung nhanh lam day, tao doan con chung 1 nam de tich luy thoi day :))
      Hnao ve Vn di an nha’ ;;) .. cho 2 con cung beo :))

  4. Totti 11/03/2011 at 1:47 PM #

    Always love your home made Spaghetti ^^ :x

    • Candy 14/03/2011 at 2:41 PM #

      Thanks chong beo’ da cung` tiet kiem an mi spaghetti ;;) :X

  5. Hoai Huong 14/03/2011 at 2:05 PM #

    Wow hấp dẫn quá cậu ơi, tớ mới ăn hồi cuối tuần nè, mà nhìn dĩa mỳ của cậu lại thấy thòm thèm đó. Tớ béo rùi, k sợ béo nữa nên tớ cho thêm một ít phomai vào cho thơm lừng nữa đó ^^

    • Candy 14/03/2011 at 2:49 PM #

      hehe … Thanks Huong ^^ To cung beo’ u’ roi T_T Tam hon an uong + thich nau an dc cong huong :)) hehe … To cung cho phomai cheese vao sot spaghetti, thom nhi :X …

  6. Mèo béo 16/03/2011 at 12:14 AM #

    Haiz….bên này bắt đầu rét lại. Mưa lâm thâm…lại thèm mấy món tây beo béo thơm thơm $_$

    • Candy 16/03/2011 at 11:28 AM #

      Troi van ret co ha may :-s Nam nay ret nhieu the nhi … Mua xuan phun` phu`n bui. bui. dung k :) Eo, gio ma di an cai gi` nong’ nong’, uong cai gi am^’ am^’ thi thu phai biet :X … Ke hoach di Sing cua may the nao rui? Co gi update cho tao nha ;;)

  7. Piggy Lu 29/03/2011 at 3:06 PM #

    nhìn ngon qúa :x tớ với con Jin hôm trước mới bỏ mớ tiênf đi ăn đồ ý , ăn no căng cũng ngon mà thấy tiếc tiền dã man. Lương có từng nào tiêu từng đó thiệt kinh khủng ^^. Chẳng có gì thực dụng cả ấy ơi, đi làm rùi kiếm được ít tiền mới thấy quý :D

    Tớ giờ thành truyền thống rồi, tối nào ăn cơm tối xong cũng lôi hộp cơm ra bỏ thức ăn gọn ghẽ vào, sáng là xách đi làm. Vừa ngon, vừa sạch, rẻ mà no nữa ^^ ( thực ra là free :”>). Mẹ tớ bảo : đến cơm cũng xách đi làm thì bòn rút hết rồi còn gì :)). Cứ vô đọc trang candycancook của ấy là tự dưng tớ lại thấy thích nấu ăn thế không biết, hehe.

    • Candy 01/04/2011 at 5:01 PM #

      Cuối tuần thử đãi cả nhà xem :X Tớ thấy hồi xưa bên Thai chính ra rẻ nên mình thấy ăn bình thường ( cũng hời đắt nhưng đúng là chưa bít tính tiền nhìu hehe), giờ thấy xót xa êm đềm quá ^^
      Thỉnh thoảng tự làm cũng hay :D … Đang mún mở vụ Lunch box để mọi người cùng trao đổi mà vẫn chưa có nhiều thời giàn :) Hồi xưa tớ cũng mang cơm ở VN đấy, vì ăn ngoài nhiều k nổi :D …

  8. Mèo béo 27/05/2011 at 10:48 PM #

    Ngon quá, hôm qua tao nấu xong sốt cà chua với nấm để hôm nay ăn. Hnay mở tủ bếp ra mới thấy spaghetti môc từ hồi nào, huhu, đúng là siêu assuming, chả kiểm tra gì cả. Mai lại đi mua mì:(. Ah, tao mới chuyển công ty, h đc nghỉ full T7 mày ạ:D. Mà sao dạo nì mày ko post j thế?

    • Candy 04/06/2011 at 7:38 PM #

      Ờ, dạo này tao cũng hay bị thế mày ạ T_T Uổng công với tốn quá huhu … Tao làm xong cứ nghĩ ok, để hnào ăn tiếp, đến lúc check thì mốc meo rồi ….
      Mày chuyển việc nhưng k onl hay sao ý? Tao thôi việc rùi :) Sắp đc gặp mày rùi hehe ;;) Bài đã viết xong nhưng đợt này tao bận quá mày ạ T_T … Chắc 1 vài hôm nữa sẽ ra lò thui hehe

  9. Mèo béo 04/06/2011 at 8:16 PM #

    Mày sắp vìa à? ^^ Vậy là tao miss vụ đi Sing rùi, hị hị. Thui ko sao, chưa đủ duyên với quốc đảo xinh đẹp:P. Hồi ở nhà thì ko mấy khi ol thật, tranh thủ hít khí trời chứ ^^. Tao mới đi làm lại đc hơn 1 tuần. Ở cty thỉnh thoảng tao vẫn ol Gtalk, but hqua thì ko ol vì bốc khói quá, he he, ở đây cv áp lực theo kiểu nhiều và mới, chả hiểu quen rồi thì có đỡ hơn ko vì tao thấy mọi ng làm lâu vẫn bôc skhói như thường :D

  10. Candy 16/06/2011 at 6:12 PM #

    Khi nào đỡ bốc khói thì gọi tao nhá :) Muốn gặp máy lắm đấy :X

  11. cheryl 03/07/2011 at 11:58 PM #

    hì, mai mình định làm spagetti nên muốn hỏi bạn xem cheese bạn dùng loại nào vậy? thanks bạn ná ^^~

    • Candy 04/07/2011 at 12:29 AM #

      Tớ dùng loại cheese bt thôi :D Tiện ăn bánh mì nên tớ dùng loại Pepper Cheese miếng như hình số 6 ý :) Vẫn ngon mà cũng hợp vị pepper lắm …
      Cheryl thử xem nhé. Good luck!!!! :D

      • cheryl 04/07/2011 at 12:43 AM #

        hì, thanks bạn nhiều nhé, ngày mai tớ sẽ thử làm món này, cheese thì chắc sẽ dùng loại khác ùi^^~

        • Candy 04/08/2011 at 10:12 PM #

          Lâu lắm mới có thời gian lượn lờ … Món spaghetti thế nào rùi Cheryl ơi ^^

  12. cuasoxanh 03/09/2011 at 8:29 PM #

    Ap luc cong viec o cong ty rat nang ne,đoi hoi ket qua moi thang rat cao…vi the ma minh chang con thoi gian ma cham lo cho cai bep cua minh nua…nau an va che bien cac mon an la so thich cua minh…vay ma …nhung gi truoc day minh da lam va lam rat ngon..vay ma bay gio co ngay nghi o nha lam lai an cam thay no ko con duoc nhu truoc nua…ko biet tai vi minh bi bao hoa boi nhung thuc an san o ngoai cua hang hay tay nghe da di xuong…hom qua lam lai mon thit bò khô thi bi quá lửa.làm spafghetty thi bi đơ đớ…vi bi quen cong thuc co ban la ko dc cho nuoc mam nhieu khi che bien do Âu…vừa rồi minh đọc lại thấy thât là sai sót….thảo nào ngay cả minh ăn cũng chẳng thấy vào…hôm nọ mình hẹn bạn bè tới nhà để trổ tài nấu nương thì hỡi ôi món đậu hũ nướng giấy bạc bị sông vì thiếu lửa..(minh bât lò mà quên mât bât chế độ nướng thúc ăn…) đên khi bỏ ra ăn thì nấm vẫn còn sống nhăn…mình xâu hổ gân muôn chui xuông đất luôn..thật là mất điêm vi hôm đo có cả người ấy của minh nữa..cuối cùng người ấy lại hướng dẫn lại cho mình cách làm lại món đó mới xí hổ chứ…!

    • Candy 04/09/2011 at 12:14 AM #

      Thanks for sharing, Cuasoxanh! Tớ rất thích đọc những tâm sự như thế này … Đúng là đôi khi cuộc sống bận rộn khiến mình phải sao nhãng đi nhiều thứ… Nhưng thế mới là cuộc sống và phải cố gắng balance thôi bạn ạ :) … Đợt này tớ cũng bận kinh, thế là muốn nấu món gì còn phải mở lại blog của mình để xem mình đã nấu thế nào :D hehe … Tớ nghĩ nấu ăn giảm stresss rất tốt vì nếu muốn nấu 1 món ăn ngon thì phải tập trung và quên đi nhiều thứ… Thế là hết xì trét :D ^^
      Chúc bạn thành công với nhiều món ăn hơn nữa nhé :X

  13. Hong phuong 27/10/2011 at 8:19 PM #

    Chi rat khoai mon nay em a nhung chua bao gio thu lam o nha, lan nay vao blog cua em xong thay tinh than len cao lam…he he…quyet tam lam thu moi duoc…thanhks em nhieu….( ko the khong THANKS duoc…) -> Chi tro thanh fan cua em rui…hi hi…

    • Candy 31/10/2011 at 9:45 PM #

      Chị ui :D … E rất happy and glad khi nghe chị comment vậy :D Nhưng “fan” gì đâu ạ :D Chỉ cần chị làm thành công các món ăn theo cách chị cảm thấy ưng ý nhất ( k cần phải 100%) giống em là tuyết nhất rồi :X Đây là mục đích em mún chia sẻ cùng mọi người mà hehe … Cứ thấy ai comment hay gửi email cho em nói là đọc blog xong, nấu thành công món ăn là em lại sướng điên lun ý chị :D !!! Em thấy mình có ích ^^

  14. Hong phuong 27/10/2011 at 8:21 PM #

    a quen…chi muon commemt voi cai avatar luc nao cung toe toet roi co nhung chang bit lam the nao…he he…

    • Candy 31/10/2011 at 9:47 PM #

      Chị ơi, mún có avatar của mình ở bất cứ trang web nào khi comment thì chị vào trang gravatar.com sign up rùi upload hình thui :D Khi nào đi cmt ở đâu chị dùng đúng email đó là chị sẽ có hình avt của riêng chị, còn cái này em đặt random cho người k có avat nên chị bị rơi trúng cái mặt khó tính kia hehe :P

  15. Thảo Ly 31/12/2011 at 5:31 AM #

    hjhj, đọc xong pài này của chị e thấy thèm wá, chắk phải làm thử rùi, tks chị iu, kết chị uj đó, haha

    • Candy 06/01/2012 at 12:59 AM #

      :D Thanks em nhìu nhìu ! Em làm thử nhé! Chị thấy ăn ngon và đặc biệt là cách đổi món rất hay :) Chúc em thành công nhé :X

  16. redrose 09/02/2012 at 12:42 PM #

    ui hny thi xong em nhảy ngay vào mạng tìm xem có món j hay dễ làm ko,tìm ngay đc trang này của chị ui chao toàn món hay em nghiền cả mấy tiếng ko chán copy về máy liền.thanks c nha

    • Candy 09/02/2012 at 1:03 PM #

      :D … Cám ơn em nhá ^^ … Chúc em thành công :)
      Có vấn đề gì cứ liên lạc với chị em nhé ^^

  17. Bapcaido 25/03/2012 at 8:24 AM #

    C ơi trc khi ăn e còn đảo qua mì với bơ đun chảy mùi thơm hơn hăn :)

    Ngồi tìm cách làm khô bò may vào đc web của c, ấn tượng lắm :D e cũng ở xa nhà nên phục c mấy khoản làm bánh cuốn với bánh bột lọc quá :D

    • Candy 27/03/2012 at 9:27 PM #

      Hi em, chuẩn k phải chỉnh ;) Muốn làm source thơm hơn nữa thì em chỉ dùng bơ chảy để làm nước sốt thôi. Đảm bảo ăn ngon, lên cân vèo vèo hihi ….
      Thanks em nhé :) Thỉnh thoảng vào thăm chị nhá ku*ng :D

  18. Mandy 26/03/2012 at 12:15 AM #

    Hi Candy,
    mình rất thích những bài viết của bạn.đọc xong thấy hào hứng và iu nấu ăn hơn.
    mình cũng đã làm thử mì spaghetti này rùi,lần đầu làm cũng ngon lắm, nhưng lần sau làm ko để ý tỷ lệ nên bị quá tay cà chua.mọi người ở nhà ko thích.hxhx…tiếc ơi là tiếc ấy.cũng dồn nhìu tấm sức lắm ấy.có lẽ phải nấu thêm mấy lần nữa mới quen tay đc.^^
    Chúc Candy & Hubby lun vui, khoẻ & có nhìu recipes nữa nhé…

    • Candy 27/03/2012 at 9:34 PM #

      Cám ơn Mandy nhiều lắm :D … Thế là tớ cảm thấy hạnh phúc lắm vì có người chia sẻ cùng tớ ;)) .
      Nấu ăn thỉnh thoảng cũng có hôm lỡ tay mà :-s … Căn bản mấy món tây người già ( như bố mẹ mình) cũng k dễ thích lắm :D Lần sau thử, nhất định sẽ thành công nhá ;)
      Have a nice day!

  19. nhok43y3s 09/05/2012 at 12:02 AM #

    hi chị, em k có cheese có sao k nhỉ?

  20. nhok43y3s 09/05/2012 at 12:04 AM #

    thích blog của chị lắm lắm ^.^

    • Candy 12/05/2012 at 12:05 AM #

      Cám ơn em nhiều lắm :X
      K có cheese cũng k sao, chỉ kém thơm hơn một chút thôi. Em có thể thay dầu ăn bằng bơ từ lúc đầu vào thì sẽ thơm hơn đấy :D
      Chúc em thành công nhé :X

  21. yurochef 08/08/2012 at 10:24 PM #

    mon my y cua ban don gian qua con theu rat nhieu gia vi va huong vi chinh

    • Candy 08/08/2012 at 11:24 PM #

      Hi bạn, đúng là mình biết món mỳ này của mình không phải là hoàn hảo và chắc chắc là còn thiếu nhiều thứ cần bổ sung như basil, hay nấu bằng olive oil … Đây chỉ là cách nấu bằng những nguyên liệu rẻ tiền mình có thôi nhưng ăn cũng không quá tệ :) Bạn có góp ý gì bổ sung cho mình nhé. Cám ơn nhiều.

  22. Tui hơi điên 11/10/2012 at 4:18 AM #

    chị ơi cái nì dùng pho mát nào vậy ạ parmersant hả chị? ^^

    • Candy 17/10/2012 at 12:40 AM #

      Dùng loại nào cũng được em ạ :D Chị cho cả loại hay để kẹp bánh mì vào cũng thơm với ngon lắm ;)

  23. mèo béo 08/05/2013 at 4:50 AM #

    Long time no c. CN vừa rồi tao nấu món này lại search lại bài này của mày. vẫn ngon lắm mày ạ;). tks mày!

    • Candy 29/05/2013 at 4:28 PM #

      Hôm nào rảnh email hoặc hẹn chat nhé mày :X

  24. Trang 12/07/2013 at 7:34 PM #

    chị ơi cho e hỏi cái cheese là loại nào ạ ?

    • Candy 28/08/2013 at 12:33 PM #

      Hi em, có nhiều loại cheese nhưng chị k có nên trong nhà có loại gì chị dùng loại đấy (chị dùng loại cheese miếng cho vào sandwiches ý em ạ :D)

Trackbacks/Pingbacks

  1. Cách làm pasta sốt kem | Candy Can Cook - 09/07/2012

    [...] trước tớ giới thiệu cách tớ vẫn tự nấu món mỳ spaghetti bolognese cũng là một loại pasta. Theo wiki thì có rất nhiều loại pasta với hình hài và [...]

Leave a Reply