Mc Cafe – a good example of diversification strategy

Mc Café’s counter để order đây ^^

Hehe… Tối thứ 6 sau khi ăn cơm xong, 2 vợ chồng tớ định mở sách vở ra học nhưng thấy cũng mệt mỏi và rạo rễ quá rồi :-s… Bên Sing này được cái bà con đi chơi tối thứ 6 cũng khí thế lắm :”> Thế là qđịnh ăn mặc đẹp đi ra ngòai đường ngắm bà con thôi :D… Hôm nọ lên facebook bà Hằng xem, thấy chụp ảnh món đồ uống gì đó ở MOF – Japanese Sweets & Coffee, thấy ngon và tò mò muốn thử quá ^^… 2 vợ chồng thẳng tiến lên AMK với niềm vui thích thứ để thử quán cafe mới :D… ♥ Thường thì các quán café sẽ mở muộn hơn vào tối thứ 6 để phù hợp với nhu cầu ăn chơi và nghỉ ngơi weekend của bà con. Hix, thế mà tới nơi đã qua last order : ((…Ôi, thôi, 2 vợ chồng đành tiu ngỉu chưa biết làm gì tiếp theo đây … Định bụng đi về thì phát hiện ở ngay gần đó có một quán Mc Café ^^… Từ hồi ở Sing tới giờ, 2 vc tớ chưa thử Mc Café lần nào nên tiến thẳng thôi ^^…

So với chất lượng của một quán chuyên café như Starbuck, hay The Coffee Bean and Tea Leaf thì café ở đây rẻ hơn từ 1/2 tới 2/3, chất lượng thì cũng k phải quá tồi và đặc biệt là a good place for gặp gỡ bạn bè ^^… Sống ở đâu thì cũng thấy cái nhu cầu “buôn chuyện”, đặc biệt là của giới trẻ rất lớn hehe… Hồi ở Thai Mc Café đc mở ra và cũng được trào đón nồng hậu và đặc biệt chất lượng Mc Café ở Thai rất tuyệt.

Để thử nghiệm, 2 vợ chồng gọi 2 loại café quen thuộc đề có thể dễ so sánh, Caramel Coffee Frappe và Ice Caramel Macchiato:

2 thức uống quen thuộc 2 vc hay order từ các coffee shop khác ^^

Nhìn cũng hoành tráng dù taste của nó k ngon bằng hồi tớ thử ở Thái. K biết có phải là do bản thân rất thích mùi café (pure coffee) k nữa nhưng café ở Sing thường ngọt và nhiều chocolate, sữa (keke, k biết có phải dân Sing hảo ngọt k nhỉ :P)… Nhưng ngắm người ra người vào Mc Café tớ thấy thật sự đây là một good way to diversify service. Mc Donald là một thương hiệu nổi tiếng về đồ ăn nhanh với mục tiêu to provide a good and fast service cho khách hàng. Khi Mc Donald quyết định mở thêm Mc Café tớ cũng băn khoăn k biết đây có phải là một quyết định đúng k. Nhưng phân tích ra thì uống café cũng có rất nhiều cách ­­­uống với mục tiêu khác nhau. Ở Việt Nam, dân mình gọi là “đi café” thật ra là đi uống nước và gặp gỡ bạn bè chứ k phải nhất thiết bạn vào quán café là để gọi và thưởng thức café ^^… Ở Thái, tớ rất thích uống café, dù là café vendor cũng đủ để mê mẩn lòng người T_T… hic hic, càng nhắc càng thèm… Còn ở Sing, sau khi đã thử rất nhiều hãng café, sang có (TCC, The Coffee Club), hèn có (Koi, Each a Cup, Toast Box hay The Café Lobby) :P, tớ đưa ra kết luận là … dân Sing rất chi là hảo ngọt :P…

We really had time @ Mc Café :D… Thỉnh thoảng còn làm vài tấm 9x cho nó trẻ trung tí ^^

Quay trở lại với câu chuyện Mc Café, thật sự phục và thích cách Mc Donald diversify mặt hàng của mình từ ăn nhanh sang uống nhanh và tất nhiên cũng là một góc tốt để promote khách hàng sau khi uống café có thể ăn thêm vài thứ snacks khác hoặc ngược lại sau khi ăn thì làm thêm ly café. Điểm đặc biệt là đa số các quán Mc Café mở 24/24, which is a really good point for dân chúng đi chơi vào weekend ^^ (vợ chồng tớ là một khách hàng đc categorize vào mục này còn gì :D hehe)… Có thể nói Mc Donald đã thành công với diversification strategy ^^

Một buổi tối dễ chịu với Mc Café :D… Thưởng thức và cùng nhau ngắm dân chúng qua lại ^^… Thấy người người nhà nhà đông vui nhộn nhịp mình cũng vui lây ^^  Chúc cả nhà cuối tuần vui lây theo vợ chồng tớ nhé ^^

hehe… Sau hơn 1 tiếng thì sản phẩm Mc Café đã được vợ chồng tớ “chén” sạch :”>