2nd year Birthday of CandyCanCook

Hi cả nhà,

Thời tiết chỗ tớ đã bắt đầu chuyển mùa sang thu rồi … Có thể cảm nhận rõ nét khi đêm xuống nhiệt độ giảm xuống còn có khoảng mười mấy độ … Dạo này tớ cuộc sống của tớ phẳng lặng và tớ đang sợ mùa hè trôi đi sao nhanh quá vậy …

Tháng 8 tới gợi nhiều kỉ niệm … Kỉ niệm của những ngày đầu đặt chân tới Mĩ… Giờ tớ mới thấy mình đã xa nhà, xa Việt Nam đã lâu … Hồi trước ở Sing thì cứ khoảng nửa năm bọn tớ lại về VN, dù ít nhưng cũng đủ catch up với những biến đổi ở nhà … Giờ có lẽ chỉ biết được Hà Nội qua facebook, qua vnexpress, qua những emails và qua cái webcam nhỏ bé của bố tớ … Hôm nọ bố gọi lên chat vì đã fix được wireless nên sẽ view hết cả nhà từ trên xuống dưới, vườn tược cho bọn tớ xem … Nghĩ mà thương cụ vì già rồi mà vẫn chịu khó tìm hiểu các techniques mới để chat, để show được mọi thứ cho con … Lúc view tới phòng tớ, cụ rất vui và có vẻ tự hào lắm vì bảo mọi thứ của con bố vẫn giữ nguyên, không thay đổi gì cả nhé … Bố vẫn thỉnh thoảng lên lau chùi cho đỡ bụi thôi… Có hôm bố còn ngồi ở phòng tớ làm việc, không biết là vì tiện hay là vì nhớ con nữa …

Nhiều khi nỗi nhớ nhà nó cứ ùa tới tự nhiên tới bất ngờ … Có một chị bên này hỏi tớ: “ Em, em có nhớ Hà Nội không?” Tớ bất thần vì câu hỏi đó và lung túng, không phải vì không nhớ Hà Nội mà là vì không biết trả lời sao nữa … Hà Nội … 2 từ thân thương vừa quen, vừa xa lạ với tớ lúc đó… Tự dưng tớ lại nhớ tới bài “Hà Nội ngày trở về” của Phú Quang:

“Hà Nội ơi, mỗi khi lòng xác xơ
Tôi vội vã trở về
Lấy cho mình dù chỉ là chút bóng đêm trên đường phố quen
Dù chỉ là 1 chiều hương giăng lối cũ
Tôi bồi hồi khi chạm bóng cửa Ô
Như ngày xưa mỗi lần chạm vai gầy áo mẹ
Ôi nỗi nhớ muôn đời vẫn thế
Như giòng sông Hồng cuộn đỏ mãi trong tôi
Vội vã trở về vội vã ra đi
Chẳng thể nào qua hết từng con phố
Nhưng còn đó mua thu, mùa thu đầy gió
Và rêu phong bên những gốc cây già
Vội vã trở về cùng tháng năm xưa
Sau những con đường dầu dãi nắng mưa
Bên quán ngọ em buồn nghe lá trút
Chiều mưa sa giăng kín phố dài

Hà Nội ơi, mỗi khi lòng xác xơ
Tôi vội vã trở về để nghe tim rưng rưng trong nước hồ thu”

Nhiều khi bài hát xong thấy lòng mình như được trải ra … “Vỗi vã trở về, vội vã ra đi …”

Haizz, thôi, dừng ngay dòng cảm xúc kẻo tớ sẽ lại vừa khóc vừa gõ mấy dòng này mất :D Hôm nay đã là ngày 14/8, qua sinh nhật của Candycancook và Singapore đã 5 ngày (8/9)… Vậy là cái blog chia sẻ của tớ cũng đã tồn tại tới 2 năm và ngày càng nhận được sự ủng hộ rất rất nhiệt tình của cả nhà. Tớ chỉ biết cám ơn tất cả mọi người vì những ủng hộ, động viên trong suốt thời gian qua… Tớ thật hạnh phúc vì đã nhận được rất nhiều thư, comment chia sẻ của cả nhà. Đó không chỉ là những chia sẻ về nấu ăn, mà còn là những chia sẻ về rất nhiều điều trong cuộc sống. Tớ làm quen được với rất nhiều người bạn và thật sự có thể nói Candycancook là món quà lớn nhất mà tất cả mọi người đã dành tặng cho tớ … Đây là một trong những dòng tâm sự đó:

“Những món ăn mà chị chia sẻ không cầu kỳ , không quá tỷ mỉ nhưng nhìn những bức hình minh họa thì khó cưỡng lại mà muốn ào vào bếp ngay lập tức ý .Em thích cách chị bắt đầu nấu một món ăn, không phải nguyên liệu, yêu cầu mà chính là những dòng cảm xúc, cảm nhận hay những kỷ niệm với cách viết thật sự gần gũi như chính hơi thở cuộc sống vậy đó. Dễ chịu là cảm xúc của em lúc này “cook as you feel” .Có thể trong các món ăn mà chị chia sẻ thiếu nguyên liệu này nguyên liệu nọ nhưng thế cũng có cái hay riêng đặc biệt với những người không biết nhiều nguyên liệu hay không có điều kiện để mua những thứ đó . Sự thiếu thiếu đó xoa dịu cảm giác tức tối bực mình trong em khi nấu ăn mà thiếu mất một vài nguyên liệu, ” khi không có những điều mình yêu thì hãy yêu những gì mình có ” đơn giản thế mà sao giờ em mới giác ngộ nhỉ hehe . Cảm ơn chị vì những gì chị đã mang đến. Với những người sống xa quê hương nhưng vẫn yêu quê hương, đam mê với những món ăn Việt thế này thì sao những người may mắn được sống trên chính quê hương mình lại hững hờ với nét đẹp này được nhỉ . Viết nhiều nữa nhé chị và hãy thường xuyên về Việt Nam nhé !”

Cám ơn em vì những dòng viết này để chị lại có động lực đi tiếp và cố gắng hơn nữa để chia sẻ thật nhiều cùng mọi người, không chỉ là món ăn mà còn là rất nhiều cảm xúc và những trải nghiệm của cuộc sống nữa nhé <3. Còn đây là món quà do chồng tớ làm để kỉ niệm 2 năm SN blog Candycancook ^^. Mời cả nhà cùng xem inforgraphic tổng kết hoạt động của CandyCanCook trong năm thứ 2 nhé :X

Đây là inforgraphic thể hiện sự lớn mạnh của CandyCanCook trong một năm qua :X

<3 Happy Birthday to CandyCanCook – 09/08/2012 <3

“Thank you all for loving CandyCanCook, for your support and for everything”