Lười một chút với thịt Bacon cuốn giá

Thịt bacon vốn rất dễ ngán vì nó là thịt ba chỉ (belly) nhưng ngoài cách ăn với bánh mì quen thuộc thì có một cách ăn rất hay nhé, đảm bảo k ngán tẹo nào :D… Nó là sự kết hợp nhịp nhàng giữa thịt và rau nên nó lại tạo ra một món ăn rất thú vị. Lúc tớ rán món thịt này lên, bạn ở cùng nhà k chịu được, phải đóng cửa phòng bếp lại vì nức mùi quá :”> hehe… Đấy, tả thế là các bạn biết nó hấp dẫn thế nào rùi nhé ^^… Nào, cùng làm thử thôi vì nó rất dễ làm, nhanh và gọn :D, lại tasty ;;)… Dành tặng cho những ai đang ngán đồ ăn Tây nhá :*

Lười lười làm thịt xông khói Bacon cuốn giá ^^

Mới mẻ nhưng đơn giản và hấp dẫn là Món thịt xông khói cuốn giá

1.    Nguyên liệu:

• Sliced Bacon (Thịt xông khói) :D… Tớ dùng loại này vì nó đã được thái rất mỏng, dễ cuốn.
• Một ít giá (bean sprout)
• Nửa củ cà rốt
• Một hai nhánh hành (spring onion)

2.    Cách làm: Chỉ trong vòng 15’ là có sản phẩm ra lò rùi nhá ;)

• Rửa sạch giá và thái sợi cà rốt rồi để ráo.
• Nhúng chần hành qua nước sôi. Lưu ý là chỉ nhúng qua cho mềm và dai là được, đừng làm quá thì k dùng hành buộc được :D
• Tiếp theo là lấy một ít giá, một ít cà rốt đặt vào miếng sliced bacon rồi cuốn, cuối cùng là dùng hành lá buộc lại. Đây nè, như thế này nhé :D

Đây nè, sau khi cuốn xong thì sẽ như thế này nhé ^^

• Sau đó cho chảo lên bếp cho một xíu dầu ăn thôi nhé vì bacon đã béo rồi nên khi rán nó sẽ ra dầu. Cho một chút xíu dầu ăn để k bị dính chảo thôi còn nếu là chảo k dính tớ nghĩ k cần cho dầu ăn luôn ^^ Sau đó để lửa medium và rán đều cho thơm là được ^^ Món này dậy mùi lắm ;) nhưng ăn k ngán tí nào :D…vì có giá và cà rốt.

Cách rán thịt bacon cuốn giá nè :D

Xếp ra đĩa là cùng thưởng thức món Bacon cuốn giá hấp dẫn

Xếp ra đĩa và serve thôi :D… Món này tớ rất thích vì thỉnh thoảng lười rã đông đồ ăn thì đây là giải pháp số 1 ^^… Khi ăn nếu thích béo có thể chấm với mayonnaise sauce pha với tương ớt hoặc chấm với xì dầu thì giống vị đồ ăn Việt Nam hơn :D

Sản phẩm thịt xông khói cuốn giá của chúng ta sẽ như thế này nè :X

Thỉnh thoảng lười một tí mà vẫn mún ăn ngon thì làm món này nhé cả nhà :”> Chúc cả nhà ngon miệng :D

Nhìn đĩa thịt bacon giờ chẳng ngán tẹo nào mà thật hấp dẫn phải k ^^