Tag Archives | ca chua

Nộm (gỏi) đu đủ kiểu Thái – Som Tum Thai

Chào cả nhà, Nghe đồn lại sắp tới có dịp nghỉ lễ lớn ở Việt Nam, bà con lại nô nức chuẩn bị đi “nghỉ dưỡng” :X Thấy nhiều người đã rục rịch đi trước vì sợ đúng đợt sẽ đông quá tải. Kể ra nghĩ cũng thèm được đi chơi phết cả nhà ạ. […]

Canh hến chua cho bốn mùa

Chẹp, chẹp sau một tuần nắng vàng rực rỡ, ba ngày liên tiếp trời xầm xì và còn có một sự lạ đó là mưa rả rích… Nếu sống lâu ở “hoang mạc trên núi”, bạn sẽ hiểu cảm giác mưa nó xa lạ tới mức nào. Nhưng kì lạ thay, mưa xa lạ nhưng […]

Dân dã với canh cà bung

Chào cả nhà, Món ăn Việt Nam mình vốn giản dị và cũng không quá phức tạp nếu nhìn vào bề ngoài. Nhưng cái hay của các cụ là đã đưa các mùi vị khác nhau để tạo nên một món ăn hoàn chỉnh với rất nhiều hương vị và thành phần. Tớ lấy vị […]