Archive | Món chính

Cà tím cuộn tôm thịt sốt mỡ hành

Chào cả nhà, Có rất nhiều món ăn nhìn bề ngoài có vẻ cầu kì, ăn rất ngon nhưng lại rất dễ làm một cách bất ngờ. Xếp món ăn lên bàn đảm bảo thức khách nào cũng mê và trầm trồ thán phục và đằng sau đó sẽ là nụ cười khẽ của người […]

Quý hiếm Chả lá lốt

Mỗi lần chuyển nhà trong lòng tớ lại tràn đầy cảm xúc. Lần này cảm xúc có hơi lạ đôi chút vì tớ chuyển về căn nhà cũ nơi có Bếp iu. Suốt tuần cuối cùng chỉ lo dọn dẹp, đóng đồ và lên kế hoạch chuyển về và tớ nói với bạn bè rằng: […]

Gỏi gà bắp cải cho bữa cơm ngon

Chào cả nhà, Vậy đã là cuối tháng 11, chẳng mấy chốc hết năm rồi… Thời gian cứ vèo vèo trôi qua và đặc biệt khi bận rộn nhiều khi khiến bạn không muốn nhìn vào lịch luôn. Nhớ hồi nhỏ lúc nào tớ cũng mong đến Tết mà giờ năm nào cũng thấy Tết […]

Đậm đà cách làm Cá kho tộ nhanh

Tiếp theo bài trước về cách nấu canh chua cá của Hồng Thất Công (HTC), hôm nay mình xin được chia sẻ bài viết về cách kho cá kho tộ của HTC. Cách làm có nét giống và những nét không giống với cách mình kho cá với riềng như bài này: http://candycancook.com/2012/03/cach-lam-ca-kho-rieng/. Nhưng đúng như […]