Archive | Đồ Á

Gà rang gừng nóng hổi ngon cơm

Chào cả nhà, Dạo này có con nhỏ, bận rộn vì bên này cũng chỉ có hai vợ chồng. Chồng thì đi làm từ sáng tới tối mịt mới về. Lúc về xong cho con đi ngủ thì mình cũng tấp tập vào bếp nấu nướng. Vì vậy, các món ăn nhanh gọn mà đảm […]

Canh chua cá miền Nam (Tập 2)

Lâu lâu được Hồng Thất Công (HTC) chia sẻ, mình lại sướng rơn. Số là đồ miền Nam tớ cũng được thưởng thức nhiều nhưng nấu thì có lẽ còn phải học nhiều lắm. Món canh chua cá tớ đã từng giới thiệu cách nấu ở đây: http://candycancook.com/2014/12/canh-chua-ca-nau-kieu-mien-nam/ . Về cơ bản nguyên liệu vẫn như […]

Homemade Trà bí đao siêu sạch siêu ngon

“Hè năm nay cũng như mọi năm, nhà nhà làm vườn, người người trồng rau. Những loại rau thơm gia vị (herb) như hành, rau quế, rau răm, tía tô…  mọc tưng bừng. Rồi đến cải xanh, mồng tơi, dưa leo, khổ qua… xanh mơn mởn. Những bụi bạc hà (dọc mùng) được che chắn […]